Fattoria Le Pupille RosaMati 2022

Fattoria Le Pupille RosaMati 2022

Fattoria le Pupille, 0,75 l - 13,50%
100% Syrah

€ 15,04
Preis exkl. USt.
Ausverkauft

Toskana - Italien
Rosewein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Roséweine
Fattoria Le Pupille RosaMati 2022
Überzeugt vom großen Ausdruckspotenzial des Syrah in der Maremma, schuf Elisabetta vor der Kreation von Le Pupille im Jahr 2007 den Wein RosaMati, der an den Namen einer geliebten Vorfahrin erinnert, die eng mit der Maremma verbunden ist. Dieser reine Syrah aus einer 2,5 ha großen Parzelle unterhalb des Dorfes Magliano in der Toskana schenkt uns einen Rosé von großer Eleganz und Charakter.

Farbe

Leuchtendes Altrosa.

Geruch

Elegantes Geruchsprofil, das sich mit zarten blumigen Noten von Nelken und Wildrosen öffnet, gefolgt von fruchtigen Aromen von Erdbeeren, roten Johannisbeeren und würzigem weißen Pfeffer.

Geschmack

Elegantes Duftprofil, das mit zarten blumigen Noten von Nelke und Wildrose eröffnet wird, gefolgt von fruchtigen Düften von Erdbeere, roter Johannisbeere und würzigem weißem Pfeffer.

Speiseempfehlung

Meeräsche mit Kräutern; Risotto mit wildem Spargel.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Fattoria Le Pupille RosaMati 2022
Typ Rosewein still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Syrah
Land
Anbauregion Toskana
Standort La Carla
Klima Höhe: 150 m ü.d.M. Ausrichtung: Südwest.
Bodenbeschaffenheit Lehmig-lehmig mit Skelettanteilen
Erziehungssystem Drahtrahmengerüst.
Hektarertrag 50 q.
Weinlese Anfang September
Gärungstemperatur 15 °C
Weinbereitung Leichtes Pressen, Kontakt mit den Schalen in der Presse für einige Stunden, sanftes Pressen, Gärung in Stahltanks, davon ca. 10 % in Tonneaux mit zweiter Passage für zwei Wochen. Gärungstemperatur: 15 °C im Stahl.
Ausbau 6 Monate in Stahl.
Gesamtsäuregehalt 5,45 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Meeräsche mit Kräutern; Risotto mit wildem Spargel.
Im Angebot Preis Fattoria Le Pupille RosaMati 2022 € 15,04  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Decanter
91/100 
2022
James Suckling
92/100 
2022
xtraWine
92/100 
2022
Robert Parker
92/100 
2021
Robert Parker
90/100 
2020
Vinous
89/100 
2019
Vinous
89/100 
2016
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