Elio Altare Barolo 2017

Elio Altare Barolo 2017

Altare Elio, 0,75 l - 15,00%
100% Nebbiolo

------
Preis 
Nicht verkäuflich

Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Elio Altare Barolo 2017

Farbe

Lebendiges Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Geruch

Elegante Noten von roten Früchten.

Geschmack

Warmes Mundgefühl, große Eleganz mit einem knackigen Abgang nach Veilchen und deutlichen, aber weichen Tanninen.

Speiseempfehlung

Dunkles Fleisch, gereifte Käsesorten.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Elio Altare Barolo 2017
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Barolo
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Anbauregion Piemont
Standort La Morra, Castiglione Falletto (Provinz Cuneo)
Hektarertrag 5.000 kg
Fermentationsdauer 4-5 Tage.
Weinbereitung 4-5 Tage lange Maischung im Rotationsgärbehälter bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau 24 Monate in französischen Barriques.
Jahrgangsproduktion 10.700 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Dunkles Fleisch, gereifte Käsesorten.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
94/100 
2017
Vinous
93/100 
2017
xtraWine
95/100 
2017
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2016
Wine Spectator
92/100 
2016
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
Wine Spectator
92/100 
2015
Wine Spectator
92/100 
2014
James Suckling
95/100 
2011
Decanter
91/100 
2010
James Suckling
92/100 
2010
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2008
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2008
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2007
Wine Spectator
92/100 
1999
Wine Spectator
91/100 
1998
Altare Elio
Davon hersteller:

Großvater Giuseppe kam 1948 nach La Morra. Die Familie Altare stammte ursprünglich aus der Stadt Dogliani, auch wenn alte Dokumente und Testamente, die ein Erzbischof und enger Verwandter übersetzt hatte, belegten, sie würde jüdischer Abstammung sei...

Mehr von Barolo DOCG entdecken

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!