Sprache
Deutsch
Weine
Rotwein
Toskana
Col di Lamo Brunello di Montalcino 2015

Col di Lamo Brunello di Montalcino 2015

Col di Lamo, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

€ 30,68
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Col di Lamo Brunello di Montalcino 2015

Farbe

Rot von mittlerer Intensität, mit violetten Reflexen.

Geruch

Harmonischer, sehr starker Holzduft mit Noten von Pflaume und Brombeere.

Geschmack

Am Gaumen rund und ausgewogen, mit einem langen Nachgeschmack mit Noten von Beeren. Sehr delikat und mit feiner Holznote.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
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Eigenschaften

Name Col di Lamo Brunello di Montalcino 2015
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Brunello di Montalcino
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Montalcino (SI)
Klima Höhenlage: 250-300 m ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit Der Boden ist von mittlerer Konsistenz mit Skelettanteilen und unterschiedlichen Tonanteilen.
Erziehungssystem Gespornter Kordon.
Weinlese Manuelle Auswahl der Trauben, die in perforierten Kästen geerntet und sanft in den Abbeerbehälter entladen werden.
Weinbereitung Die Gärung erfolgt ohne Zusatz ausgewählter Hefen mit langer Mazeration auf dem Trester bei kontrollierter Temperatur mit häufigen Remontagen.
Ausbau Am Ende der malolaktischen Gärung wird der Wein für mindestens zwei Jahre in Tonneaux und Holzfässer umgefüllt. Die Reifung erfolgt dann in Stahltanks bis zur Abfüllung. Die Verfeinerung in der Flasche umfasst eine mindestens sechsmonatige Ruhezeit vor der Freigabe.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Col di Lamo Brunello di Montalcino 2015 € 30,68  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
Bibenda
 
 4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
James Suckling
95/100 
 2015
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 2015
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Col di Lamo
Davon hersteller:

Rotwein weine

Der landwirtschaftliche Betrieb Col di Lamo erstreckt sich in der Gegend von Montalcino auf etwa achtzig Hektar. Die Besitzerin Giovanna Neri, eine studierte Juristin, hat die große Leidenschaft ihres Vaters für Wein geerbt und ist heute ein etablier...

Col di Lamo

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