Claudia Ferrero Brunello di Montalcino 2019

Claudia Ferrero Brunello di Montalcino 2019

Claudia Ferrero, 0,75 l - 15,00%
100% Sangiovese

€ 33,00
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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Claudia Ferrero Brunello di Montalcino 2019

Farbe

Tiefes Rubinrot mit ausgezeichneter Intensität.

Geruch

Breit und komplex. Die sortentypischen Noten des Sangiovese werden durch die tertiären Aromen des Ausbaus auf elegante und harmonische Weise verstärkt.

Geschmack

Gute Struktur, reife Tannine im Gleichgewicht mit Volumen und Säure. Die Kraft des Jahrgangs wird harmonisch und elegant zum Ausdruck gebracht. Langer, sauberer und schmackhafter Nachgeschmack.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Claudia Ferrero Brunello di Montalcino 2019
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Brunello di Montalcino
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Montalcino (SI)
Klima Höhenlage: 250 m. ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit Reich an Ton und von geringer Fruchtbarkeit.
Weinlese Klonale Auslese von Sangiovese, lokal bekannt als Brunello. Handlese mit strenger Auswahl der besten Trauben. Weinlese am 30. September und 7. Oktober.
Weinbereitung 20-tägige Gärung auf den Schalen bei einer kontrollierten Temperatur von weniger als 28 °C in flachen und breiten Stahltanks von 60 und 80 hl.
Ausbau 4 Jahre, davon 2 Jahre in Eichenfässern aus Allier mit einem Fassungsvermögen von 30 hl. Abfüllung in Flaschen und anschließende Reifung in temperaturkontrollierten Räumen.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Claudia Ferrero Brunello di Montalcino 2019 € 33,00  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
2019
James Suckling
94/100 
2016
James Suckling
96/100 
2015
Claudia Ferrero
Davon hersteller:

Als wir Anfang der 1980er Jahre nach Montalcino kamen, Pablo aus der Schweiz und Claudia aus dem Piemont, arbeiteten wir beide für ein großes Unternehmen in Montalcino. Das eine führte zum anderen. Zu Beginn der 1990er Jahre bekamen wir drei Töchter:...

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