Citille di Sopra Brunello di Montalcino 2012

Citille di Sopra Brunello di Montalcino 2012

Citille di Sopra, 0,75 l - 15,00%
100% Sangiovese

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Preis 
Nicht verkäuflich

Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Citille di Sopra Brunello di Montalcino 2012
Kräftig rubinrote bis granatrote Farbe. Aromen von Niederwald und Beerenfrüchten, Anklänge nach Karamell und Gewürzen. Wein warmen Geschmacks, großer Harmonie, Fülle und langer Nachhaltigkeit.

Farbe

Kräftig rubinrote bis granatrote Farbe.

Geruch

Aromen von Niederwald und Beerenfrüchten, Anklänge nach Karamell und Gewürzen.

Geschmack

Wein warmen Geschmacks, großer Harmonie, Fülle und langer Nachhaltigkeit.

Speiseempfehlung

Dieser Wein passt zu großartigen, schmackhaften Gerichte, Braten aus rotem Fleisch, Wild und schmackhaften, gereiften Käsen.

Fleisch
Wild
Käse

Eigenschaften

Name Citille di Sopra Brunello di Montalcino 2012
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Brunello di Montalcino
Jahrgang 2012
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Anbauregion Toskana
Standort Montalcino
Weinlese Die ausgelesenen und ausschließlich manuell geernteten Weintrauben werden in den Keller gebracht. Hier werden sie sofort abgebeert und vergoren.
Weinbereitung Alkoholische Gärung, die ca. 15 Tage lang nach der Ernte weitergeht. Darauf folgt die Schalenmazeration.
Ausbau 2 Jahre lang in großen Fässern aus slawonischem Eichenholz. Nach der Abfüllung reift der Wein mind. 6 Monate lang vor der Markteinführung.
Jahrgangsproduktion 28.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Dieser Wein passt zu großartigen, schmackhaften Gerichte, Braten aus rotem Fleisch, Wild und schmackhaften, gereiften Käsen.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
91/100 
2012
xtraWine
94/100 
2012
James Suckling
90/100 
2014
Vinous
91/100 
2014
James Suckling
92/100 
2013
James Suckling
96/100 
2010
Decanter
90/100 
2007
Citille di Sopra
Davon hersteller:

Die Azienda Agricola Citille di Sopra wurde 1997 gegründet, als die Familie Innocenti sie ihrem Sohn überschrieb, der schon seit 1992 einen Teil des landwirtschaftlichen Betriebes besessen hatte. Er beschloss, neben dem traditionellen Hauptgeschäft, ...

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