Cerbaiona Toscana 2009

Cerbaiona Toscana 2009

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Preis 
Nicht verkäuflich

Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

2 Stunden

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Cerbaiona Toscana 2009

Farbe

Impenetrable ruby red.

Geruch

Aromas of ripe bramble fruits, stratifying a composite bouquet of humus, fern, black pepper and lightly toasted.

Geschmack

The chiseled tannin is perfectly intergrated in a powerful and dynamic structure, which makes the sip of great balance and harmony.

Speiseempfehlung

Roasts or stews from long cooking, aged or pit cheeses, roasted red meats.

Fleisch
Wild
Käse

Eigenschaften

Name Cerbaiona Toscana 2009
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2009
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Land Italien
Anbauregion Toskana
Standort Montalcino (SI)
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Roasts or stews from long cooking, aged or pit cheeses, roasted red meats.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2009
Vinous
89/100 
2013
Vinous
91/100 
2010
Robert Parker
89/100 
2007
Salvioni - La Cerbaiola
Davon hersteller:

Die Familie Salvioni gehört zu den historischen Persönlichkeiten von Montalcino: Seit über einem Jahrhundert ist sie im Besitz einer bekannten Apotheke, die von der Familie Biondi erworben wurde, und heute ist ihr Name mit den önologischen Spitzenlei...

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