Canoso Amarone della Valpolicella Corpo 2012

Canoso Amarone della Valpolicella Corpo 2012

Canoso, 0,75 l - 16,00%
40% Corvina, 40% Corvinone, 20% Rondinella

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Preis 
Nicht verkäuflich

Venetien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

2 Stunden

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Canoso Amarone della Valpolicella Corpo 2012

Farbe

Deep ruby red colour with garnet hues.

Geruch

Great sensation of red berries in spirit, combined with vanilla notes and tosted coffee.

Geschmack

During the first sip you can enjoy the excellent balance in between the light tannin and red cherry, after that will dominate the mature redberry and tobacco leaf.

Speiseempfehlung

Fantastic with red meats and well-aged cheese.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Canoso Amarone della Valpolicella Corpo 2012
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Amarone della Valpolicella
Jahrgang 2012
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 16,00% vol.
Rebsorten 40% Corvina, 40% Corvinone, 20% Rondinella
Land Italien
Anbauregion Venetien
Standort Monteforte d'Alpone (VR)
Bodenbeschaffenheit Calcareous
Erziehungssystem Guyot
Weinlese Middle of October.
Weinbereitung Maceration: 8 days with skin contact.
Ausbau Slavonia barrels and French tonneaux for 24 months, minimun of 6 months in the bottle.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Fantastic with red meats and well-aged cheese.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2012
Canoso
Davon hersteller:

Wir sind transparent und ethisch, weil wir daran glauben, eine echte Beziehung des Vertrauens und der Zuneigung mit unseren Kunden und Freunden zu schaffen. Heute besitzt das Unternehmen 12 Hektar in Süd-Ost-Ausrichtung, wo die meisten Rebstöcke in H...

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