Campo al pero bolgheri rosato brezzarosa 2020

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Campo al Pero Bolgheri Rosato Brezzarosa 2020

Thumb Back Rückseite Campo al Pero Bolgheri Rosato Brezzarosa 2020

Campo al Pero, 0,75 l - 12,50%
50% Merlot, 50% Syrah

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Preis

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Toskana - Italien
Rosewein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Campo al Pero Bolgheri Rosato Brezzarosa 2020

Farbe

Zartes Rosa.

Geruch

Aromen von weißen Blumen und Früchten (Walderdbeere, Passionsfrucht und Blutorange), die sich in einem breiten und raffinierten Bouquet vereinen und eine angenehme und fesselnde Kombination bilden.

Geschmack

Am Gaumen voll und harmonisch, frisch, schmackhaft und anhaltend.

Speiseempfehlung

Wurstwaren, Fisch und Schalentiere, begleitet von wichtigen Saucen.

Fisch

Krustentiere

Käse

Wurstwaren

Eigenschaften

Name	Campo al Pero Bolgheri Rosato Brezzarosa 2020
Typ	Rosewein still
Herkunftsbezeichnung	DOC Bolgheri Rosato
Jahrgang	2020
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,50% vol.
Rebsorten	50% Merlot, 50% Syrah
Land	Italien
Anbauregion	Toskana
Standort	Bolgheri (LI)
Erziehungssystem	Gespornter Cordon.
Weinlese	Die Weinlese erfolgt früher als bei den roten Rebsorten, die für die Herstellung von Rotweinen verwendet werden, da das Ziel ist, einen guten Säuregehalt zu erhalten, der den Roséwein einzigartig macht. Die Trauben werden von Hand geerntet und auf dem Feld ausgewählt.
Weinbereitung	Die Trauben werden in Stahlbehältern vinifiziert.
Ausbau	Um die frischen Eigenschaften dieses Weins zu erhalten, wird eine kurze Reifung im Stahltank bevorzugt.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Wurstwaren, Fisch und Schalentiere, begleitet von wichtigen Saucen.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	89/100	89/100	2020
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2018

Campo al Pero

Davon hersteller:

Wir sind Maurizio und Doriana Cerbaro Piccoli. Unser Betrieb, Azienda Agricola Campo al Pero, wurde 2006 an den sanften Hängen von Bolgheri gegründet und ist das Ergebnis einer langsamen, aber wohlüberlegten Forschungsarbeit. Es ist die Frucht unsere...

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