90+ James Suckling: all the winners on offer
A thousand shades of Tuscany
Calsac, 0,75 l - 12,00%95% Chardonnay, 5% Pinot Nero
06 - 08°C.
15 – 25 Jahre
Perlage
Feine Perlage mit weichem Mousse.
Farbe
Helles Gold.
Geruch
Bouquet von Apfel, Mandel, Muskatnuss, Nashi-Birne, getrockneten Zitronenschalen, Zigarrenblättern, leichten Aprikosennoten und mineralischem Eisen.
Geschmack
Das Mundgefühl ist cremig mit einer schönen Finesse; Empfindungen von Apfel, Stachelbeere, Nashi-Birne. Der Abgang ist lang, mit weicher Säure und einer angenehmen Mineralität.
Ein ausgezeichneter Champagner zu Fischvorspeisen, Frischkäse und ersten Gängen mit Schalentieren.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Wie auch die Erde selbst, ist der Wein ein lebendes Produkt. Indem man den Boden umpflügt und Einsaaten verwendet, gibt man dem Terroir die Möglichkeit, voll zum Tragen zu kommen. Die Wurzeln der Rebstöcke dringen tief in die Erde ein und finden dort...
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