Brigandat Champagne Blanc de Noirs Brut

Brigandat Champagne Blanc de Noirs Brut

Brigandat, 0,75 l - 12,00%
100% Pinot Nero

€ 31,08
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Champagner - Frankreich
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Brigandat Champagne Blanc de Noirs Brut
Dieser korrekte und duftende Pinot Noir ist das Produkt, dem Brigandat am meisten Aufmerksamkeit schenkt, sowohl in Bezug auf die Menge als auch auf die Qualitätskonstanz. Ein reiner Pinot Noir, der weiß gekeltert wurde, breiige und feine Fruchtextraktion, schöne Substanz, Harmonie zwischen frischen und leicht reifen Tönen (hervorgerufen durch die Basis der Reserveweine). Ein sehr anpassungsfähiger Champagner, der zu allem passt, vom Aperitif bis zum Obst.

Perlage

Zarte, cremige, leichte und anhaltende Perlage.

Farbe

Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Fruchtiger und zitrusartiger Auftakt mit Aromen von Limetten, Zitronenschalen, Sahne und kalkhaltiger Mineralität. An der Luft entwickelt er Noten von gerösteten Haselnüssen, Mandeln, Koriander und Zitronencreme; im Abgang mineralische und jodhaltige Noten.

Geschmack

Am Gaumen entwickelt er sich mit einer cremigen Dichte von weißfleischigen Früchten (Apfel) und Zitrusfrüchten, überdeckt von der Mineralität des Mergels, der einen eleganten Kalksteinresonanz bietet. Unterstützt wird dies durch eine straffe Säure mit einer Note von grüner Zitrone, die ihm eine lange Haltbarkeit und eine gute Frische verleiht.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Brigandat Champagne Blanc de Noirs Brut
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Blanc de Noirs Brut
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land
Anbauregion Champagner
Standort Channes (France)
Bodenbeschaffenheit Kimmeridgischer Kalk-Ton.
Weinlese Handlese und Selektion.
Weinbereitung Traditionelle Weinbereitung.
Ausbau 3 Jahre auf der Hefe.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Brigandat Champagne Blanc de Noirs Brut € 31,08  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
N/A
Brigandat
Davon hersteller:

"Die Geschichte unseres Weinguts ist in erster Linie die Geschichte von Pierre Brigandat, einem Bankier mit einer Leidenschaft für den Weinbau, der es verstand, seine persönlichen Ambitionen mit seinem Berufsleben zu verbinden. Es ist die Geschichte ...

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