Brezza Barolo Castellero 2015

Brezza Barolo Castellero 2015

Brezza, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

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Preis 
Nicht verkäuflich

Piemont - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Brezza Barolo Castellero 2015
The geological characteristics that most characterize this vineyard are the so-called ARENARIES DI DIANO, which originated in the Elveziano from currents of turbid submarine. This soil is more sandy than the Cannubi and gives a wine with a good structure that is not always balanced, especially when it is still young. It is in fact recommended for consumption from the sixth year onwards in large vintages.

Farbe

Ruby red with garnet nail.

Geruch

Floral scents of lavender and violet, and embellished by an infinite series of tertiary tones that recall sweet tobacco, white pepper, cloves, rhubarb and cinchona.

Geschmack

The mouth is energetic and austere with a tannic, fresh, dynamic and structured texture. Long persistence.

Speiseempfehlung

Preparations based on red meat, game or game, it is excellent to accompany the capercaillie with mushrooms.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Brezza Barolo Castellero 2015
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOCG Barolo
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Anbauregion Piemont
Standort Barolo (CN)
Klima Altitude: 300 m. a.s.l. Exposure: South.
Bodenbeschaffenheit Sandy loam (sand 40%, silt 33%, clay 27%).
Erziehungssystem Traditional Guyot.
Stockdichte 3700
Hektarertrag About 6000/7000 kg.
Weinbereitung The above grapes are vinified separately only in vintages that are of good quality.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Preparations based on red meat, game or game, it is excellent to accompany the capercaillie with mushrooms.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Vinous
87/100 
2015
xtraWine
90/100 
2015
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Robert Parker
93/100 
2016
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Robert Parker
90/100 
2012
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2012
Brezza
Davon hersteller:

Die Azienda Agricola Brezza, die seit 1885 Weinberge in Barolo besitzt, befindet sich nur wenige Schritte vom Zentrum der kleinen Gemeinde Barolo entfernt, inmitten der Weinberge, wie auch das angrenzende Restaurant und Hotel, das ebenfalls der Famil...

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