Brancaia Ilatraia 2008

Brancaia, 0,75 l - 14,00%
60% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese, 10% Petit Verdot

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2020
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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Brancaia Ilatraia 2008
Brancaia Ilatraia, ist der Top-Wein aus der Maremma – er ist körperreich und besticht durch seiner Frische, Präzision und Eleganz. Dieser Wein zeigt eine perfekte Balance zwischen Reife und Finesse. Er präsentiert sich mit extrem seidiger Textur und poliert mit geschmeidigen Tanninen, die typisch sind für die toskanische Küste. Die Assemblage aus 40% Petit Verdot, 40% Cabernet Sauvignon und 20% Cabernet Franc zeigt die ganze Schönheit dieses Terroirs. Dies nicht zuletzt weil die drei Traubensorten ohne Bewässerung perfekt ausreifen können. Ilatraia ist seit Jahrhunderten der Name eines Hügels des Weinguts, heute wachsen hier die besten Petit Verdot-Reben.

Farbe

Rubinrot mit violetten Reflexen.

Geruch

Intensive Aromen von schwarzen Früchten, wie Johannisbeeren, Cassis und Kirschen.

Geschmack

Ein voller Wein mit feinen, samtigen Tanninen und einem üppigen Abgang.

Speiseempfehlung

Speisen mit ausgewogenen, intensiven Aromen, zu Fleisch- und Wildgerichten (gebraten oder geschmort), zu Geflügel wie Taube oder Fasan. Ausgezeichnet zu frischen Tagliatelle mit Wildschweinragout.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Brancaia Ilatraia 2008
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Maremma Toscana
Jahrgang 2008
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 60% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese, 10% Petit Verdot
Land
Anbauregion Toskana
Standort Radda in Chianti (Provinz Siena)
Weinlese 21 September - 26 September
Gärungstemperatur 30 - 32° C
Ausbau 18 Monate zu 1/2 in neuen Barriques, 1/2 in gebrauchten Barriques.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Speisen mit ausgewogenen, intensiven Aromen, zu Fleisch- und Wildgerichten (gebraten oder geschmort), zu Geflügel wie Taube oder Fasan. Ausgezeichnet zu frischen Tagliatelle mit Wildschweinragout.
Im Angebot Preis Brancaia Ilatraia 2008 € 38,23  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
95/100 
2008
James Suckling
95/100 
2020
Robert Parker
94/100 
2020
Vinous
94/100 
2020
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92/100 
2020
James Suckling
97/100 
2019
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3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2019
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94/100 
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