Borgo San Daniele Friulano 2008

Borgo San Daniele Friulano 2008

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Preis 
Nicht verkäuflich

Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Borgo San Daniele Friulano 2008

Farbe

Strohgelb

Geruch

Hauptsächlich Wildblumen, aber mit einem Hauch von kandierten Orangenschalen.

Geschmack

Fruchtig, weich durch den enthaltenen Säuregehalt. Im Nachgeschmack bleibt ein leichtes Gefühl von süßer Mandel erhalten.

Speiseempfehlung

Pasta

Eigenschaften

Name Borgo San Daniele Friulano 2008
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Friuli Isonzo Friulano
Jahrgang 2008
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Friulano/Sauvignon Vert
Land Italien
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Braida del Colubice - Ortschaft Cormons
Produktionsverfahren Zerkleinerung, pellikuläre Mazeration bei Raumtemperatur für acht Stunden, sanfte Pressung.
Weinbereitung Gärung bei kontrollierter Temperatur. Ruhen auf der Hefe in einer Umgebung mit Mikro-Sauerstoffzufuhr bis zum späten Frühjahr. Verschnitt und Abfüllung im Spätsommer ohne sterile Filtration.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2008
Luca Maroni
87/99 
2008
xtraWine
91/100 
2008
Borgo San Daniele
Davon hersteller:

Der Sinn der Forschung von Borgo San Daniele drückt sich in einer sehr begrenzten Anzahl von Bezeichnungen und Schlüsselwörtern aus: vor allem die Mineralität des Bodens, eine Eigenschaft, die sehr schwer in Worte zu fassen ist, die aber in den erzeu...

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