Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvée Flors di Uis 2015

Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvée Flors di Uis 2015

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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvée Flors di Uis 2015
Die Weinberge, nur wenige Kilometer vom Golf von Triest entfernt, genießen ein Klima, das den Weinen einen mediterranen Charakter verleiht, mit umhüllenden Aromen und weichen Geschmacksnoten. Wie diese Traubenblüte, ein weicher, fast cremiger Wein, der im Mund sehr angenehme Empfindungen hervorruft. Ein Wein, der dank seiner Struktur auch gut zur asiatischen Küche passt, die reich an Aromen und Gewürzen ist. Probieren Sie ihn zu einem Tempura Maki.

Farbe

Tiefes Goldgelb.

Geruch

Fruchtige Noten von Orange und Litschi, mit einem Hauch von Nelken und Blumen, insbesondere Rosen und Lindenblüten

Geschmack

Warm und gemütlich.

Speiseempfehlung

Fischtartar-Carpaccio, Sushi und Sashimi, warme Fischvorspeisen, gedämpfte Fischvorspeisen, Eier und herzhafte Pasteten, Fischsuppe, weiße Fischnudeln, Risotto mit Meeresfrüchten, Pasta mit Gemüsesauce, gedämpfter Fisch in der Kruste, gegrillter Fisch, gedünsteter Fisch, Frischkäse

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Sushi

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Eigenschaften

Name Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvée Flors di Uis 2015
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Friuli Isonzo Bianco
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 57% Malvasia bianca, 35% Riesling, 8% Friulano/Sauvignon Vert
Land
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Mariano del Friuli (GO)
Bodenbeschaffenheit Flach bis mitteltief mit reichlich Skelett, rötliche tonig-schluffige Fraktion aufgrund des Vorhandenseins von Eisen- und Aluminiumoxiden, gut entwässert.
Erziehungssystem Einfacher Guyot
Hektarertrag 5930 kg/Ha
Weinlese 10, 16 und 24 September.
Gärungstemperatur 16-19 °C
Fermentationsdauer 40 Tage.
Ausbau 11 Monate in der Flasche.
Gesamtsäuregehalt 6,00 gr/L
pH-Wert 3,25
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Fischtartar-Carpaccio, Sushi und Sashimi, warme Fischvorspeisen, gedämpfte Fischvorspeisen, Eier und herzhafte Pasteten, Fischsuppe, weiße Fischnudeln, Risotto mit Meeresfrüchten, Pasta mit Gemüsesauce, gedämpfter Fisch in der Kruste, gegrillter Fisch, gedünsteter Fisch, Frischkäse
Im Angebot Preis Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvée Flors di Uis 2015 € 36,31  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
93/100 
2015
xtraWine
96/100 
2015
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2021
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2020
Vinous
93/100 
2020
James Suckling
94/100 
2019
Luca Maroni
96/99 
2019
Decanter
95/100 
2018
James Suckling
93/100 
2018
Luca Maroni
97/99 
2018
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2018
James Suckling
95/100 
2017
Luca Maroni
94/99 
2017
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2017
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Luca Maroni
95/99 
2016
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2010
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2009
James Suckling
93/100 
2009
Vie di Romans
Davon hersteller:

Das Engagement der Familie Gallo für die Welt der Reben und des Weins begann vor über einem Jahrhundert und hat sich im Laufe der Zeit durch die Arbeit und das Engagement von Menschen wie Basilio, Stelio, Gianfranco und ihren Familien manifestiert. S...

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