Borgo San Daniele Arbis Blanc 2013

Borgo San Daniele Arbis Blanc 2013

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Preis 
Nicht verkäuflich

Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Borgo San Daniele Arbis Blanc 2013

Farbe

Arbis Blanc hat eine helle strohgelbe Farbe mit grünlich-gelben Reflexen, sehr transparent.

Geruch

In der Nase zeigt er intensive, saubere, angenehme, raffinierte und elegante Aromen, die mit Noten von Apfel, Pfirsich und Mandel beginnen, gefolgt von Aromen von Honig, Pflaume, Banane, Pampelmuse, Weißdorn, Ginster, Ananas, Mineralien und einem Hauch Vanille.

Geschmack

Im Mund eine gute Übereinstimmung mit der Nase, ein knackiger, aber durch den Alkohol ausgeglichener Auftakt, guter Körper, intensive Aromen, angenehme Rundheit. Der Abgang ist lang anhaltend mit Aromen von Apfel, Pfirsich und Banane.

Speiseempfehlung

Ein großer Wein, der alles veredelt, was er begleitet. Besonders: zu mageren Vorspeisen, Suppen und ersten Gängen, vor allem zu Pasta und Risotto. Gut zu Fisch und Krustentieren.

Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Borgo San Daniele Arbis Blanc 2013
Typ Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOC Friuli Isonzo Bianco
Jahrgang 2013
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten Chardonnay, Friulano/Sauvignon Vert, Pinot Bianco, Sauvignon
Land Italien
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Ortschaft San Leonardo in der Gemeinde Cormòns
Weinlese Differenzierte Ernte nach Rebsorten.
Weinbereitung Gekeltert und 10 Monate lang auf der Hefe in 20 hl-Fässern aus slawonischer Eiche gereift.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ein großer Wein, der alles veredelt, was er begleitet. Besonders: zu mageren Vorspeisen, Suppen und ersten Gängen, vor allem zu Pasta und Risotto. Gut zu Fisch und Krustentieren.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2013
xtraWine
93/100 
2013
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2009
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2009
Borgo San Daniele
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