Benoit Déhu Champagne Initiation Brut Nature 2015

Benoit Déhu Champagne Initiation Brut Nature 2015

Déhu Champagne, 0,75 l - 12,00%
78% Pinot Meunier, 22% Pinot Nero

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Preis 
Nicht verkäuflich

Champagner - Frankreich
Weißwein biodynamisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Benoit Déhu Champagne Initiation Brut Nature 2015

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Farbe

Intensives Strohgelb.

Geruch

Blumige und fruchtige Noten, gefolgt von Nuancen von Akazienhonig und Feuerstein, und schließlich Töne von Brotkruste und Hefe.

Geschmack

Duftend und zitrusartig, schlank und von ausgezeichneter Länge, guter Körper und Ausgewogenheit.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Benoit Déhu Champagne Initiation Brut Nature 2015
Typ Weißwein biodynamisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Blanc de Noirs Brut
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 78% Pinot Meunier, 22% Pinot Nero
Land Frankreich
Anbauregion Champagner
Standort Fossoy (France)
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Vinous
93/100 
2015
xtraWine
92/100 
2015
Déhu Champagne
Davon hersteller:

Domaine Déhu Père et Fils wurde 1787 gegründet und wird heute in der achten Generation geführt. Nach einer Erfahrung bei Bollinger kehrte Benoit in das Familienweingut zurück und richtete das Weingut mit seiner starken Zukunftsvision auf den ökologis...

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