| Klima |
Hoch gelegene Hügel, mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Höhenlage: 700 m. ü. M. |
| Bodenbeschaffenheit |
Sandig, vulkanisch, reich an Mineralien mit einer sub-sauren Reaktion. |
| Weinbereitung |
Rotweinbereitung mit langer Maischegärung auf den Schalen. |
| Ausbau |
Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in kleine 225-Liter-Fässer umgefüllt, wo er 8-10 Monate verbleibt. |
| Speiseempfehlung |
Passt gut zu rotem Fleisch und reifen Käsesorten. |
| Im Angebot |
Preis Benanti Etna Rosso 2021 € 13,78
exkl. USt.
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