Die Puglia è eine Region in Süditalien, die 105.000 Hektar Weinanbaufläche aufweist. Das halb hügelige, halb flache Gebiet gilt seit der Antike als blühendes und ideales Land für den Weinbau. Es ist kein Zufall, dass die Geschichte des Weinbaus hier eine steile Entwicklung genommen hat: Als die Phönizier hierher kamen, fanden sie eine bereits gut etablierte Weinwirtschaft vor, die sie durch die Einführung innovativer Techniken verbessern konnten. Dank der Griechen dehnte sich die Weinproduktion noch weiter aus und erreichte ihren Höhepunkt mit dem Aufkommen des Römischen Reiches. Im XIX. Jahrhundert wuchs die Produktion bei ständig steigender Nachfrage bis in die heutige Zeit. Zweifellos überwiegen die roten Rebsorten, vor allem Primitivo und Negroamaro, gefolgt von Sangiovese, Uva di Troia, Malvasia nera und Bombino nero und bianco. Dank xtraWine können Sie Ihre Lieblingsflasche Apulanischen Rotweins mit der Gewissheit auswählen, Produkte zu finden, die von Bibenda, Gambero Rosso und AIS mit wichtigen Auszeichnungen versehen wurden. Die Epulanischen Rotweine zeichnen sich alle durch eine dunkle Farbe und einen umhüllenden, warmen, manchmal bitteren Geschmack aus, vor allem der Primitivwein oder Negramaro-Wein. Sie können auf die Anwesenheit der besten Weingüter des Salento zählen: Antinori, Ognissole, Polvanera, San Marzano, Tormaresca (Antinori) und Tenute Rubino und Weine aus den besten Jahrgängen.