Anselmet Semel Pater 2018

Anselmet Semel Pater 2018

Anselmet, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Nero

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Preis 
Nicht verkäuflich

Aostatal - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Anselmet Semel Pater 2018

Farbe

Clear and bright red.

Geruch

Strong character of red fruits in prominence, cherries and rapberries on all, to then get to the great subtleties of thyme and flint. Fascinatng expression of one of the greatest wines in the world.

Geschmack

Elegance and complexity, it shows a great class, minerality and freshness the finale after having thrilled with his mature body.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Anselmet Semel Pater 2018
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Valle d'Aosta Pinot Nero (pinot noir)(vin. Rosso)
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Italien
Anbauregion Aostatal
Standort Villeneuve (AO)
Klima Altitude: 800 m. a.s.l.
Bodenbeschaffenheit Sandy moraine.
Erziehungssystem Cordon de Royat.
Weinbereitung Cold maceration: more than 48 hours (up to 6 piejage within 24 hours). Fermentation and maceration: 15 days at 8-10 °C.
Ausbau 18 months in French barrique with batonnage (50% new).
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
94/100 
2018
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94/100 
2018
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Anselmet
Davon hersteller:

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