Allegrini La Poja Corvina 2018

Allegrini La Poja Corvina 2018

Allegrini, 0,75 l - 14,50%
100% Corvina

€ 104,00
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Venetien - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Allegrini La Poja Corvina 2018
Als Giovanni Allegrini im Jahr 1979, bewegt von brillanter Intuition und einer profunden Kenntnis seiner geliebten Valpolicella, beschloss, auf der Anhöhe von La Grola ausschließlich Corvina Veronese-Trauben zu pflanzen, ahnte er sicher noch nicht, welch außerordentlichen Erfolg dieser Wein haben würde.

Geruch

Intensiv und außerordentlich fruchtig. Die Aromen reichen von reifen Maraska-Kirschen bis zu weißem Pfeffer, ergänzt durch balsamische Noten und Iris.

Geschmack

Verkörpert die allerhöchste Finesse, welche die edle Veroneser Rebsorte zu bieten hat, reichhaltig, druckvoll und lebendig.

Speiseempfehlung

Ideal zu gebratenem dunklem Fleisch und Wild. Passt hervorragend gereiften, nicht allzu würzigen Käsesorten und zu Gerichten mit weißem und schwarzem Trüffel.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Allegrini La Poja Corvina 2018
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung IGT Veronese
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Corvina
Land
Anbauregion Venetien
Standort Sant'Ambrogio di Valpolicella, Podere La Poja, obere Parzelle von Podere La Grola
Klima Anbauhöhe: 320 m ü. d. M. Ausrichtung: Süd-Ost.
Bodenbeschaffenheit Überwiegend kalkhaltig, skelettreich (Kalkgehalt 78,5% - Aktivkalkgehalt 16,78%).
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 4.240
Weinlese Händische Lese Anfang Oktober. Die Trauben werden bei leichter Überreife gelesen.
Weinbereitung Sanfte Pressung der entrappten Trauben. Gärung: in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur bei regelmäßigem täglichem Überpumpen. Malolaktische Gärung: im November auf natürliche Weise in Barriques.
Ausbau 20 Monate in neuen Barriques aus Allier, 8 Monate in großen slawonischen Fässern und 10 Monate Flaschenreifung.
Gesamtsäuregehalt 5,80 gr/L
pH-Wert 3,35
Restzucker 2,00 gr/L
Trockenextrakt 33,10 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal zu gebratenem dunklem Fleisch und Wild. Passt hervorragend gereiften, nicht allzu würzigen Käsesorten und zu Gerichten mit weißem und schwarzem Trüffel.
Im Angebot Preis Allegrini La Poja Corvina 2018 € 104,00  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2018
Luca Maroni
96/99 
2018
Robert Parker
92/100 
2018
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2018
xtraWine
96/100 
2018
Decanter
95/100 
2017
James Suckling
95/100 
2017
Slowine
 
Vino Slow - Ein ausgezeichneter Wein, der die Geschichte einer Region erzählt 2017
Vinous
93/100 
2017
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2017
Wine Spectator
92/100 
2017
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2016
James Suckling
95/100 
2016
Vinous
95/100 
2016
Vinous
93/100 
2015
Wine Spectator
93/100 
2015
James Suckling
94/100 
2013
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2012
James Suckling
95/100 
2012
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2012
Decanter
96/100 
2011
James Suckling
93/100 
2011
Wine Spectator
92/100 
2011
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2010
James Suckling
92/100 
2010
James Suckling
95/100 
2008
Vinous
93/100 
2008
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2007
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2006
Allegrini

Die Familie Allegrini spielt seit dem 16. Jahrhundert eine Rolle in der Geschichte von Fumane und Valpolicella und widmet sich seit langer Zeit dem Weinbau und der Weinherstellung. Notarielle Dokumente belegen, dass sie eine prominente Rolle in der G...

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