Wasenhaus
Weissburgunder 2023
| Bezeichnung | N/A |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Wurttemberg (Deutschland) |
| Rebsorten | 100% Pinot Bianco |
| Reifung | in Holzfässern und Edelstahl |
- Rebsorte & Typ: Stillwein Weiß 2023, 100% Weißburgunder, 12,5% vol, 0,75 l
- Herkunft: Württemberg (Deutschland); handwerklich hergestellt von Wasenhaus, geringe Eingriffe
- Ausbau: Vergärung im Holzfass; Reifung in Holz und Edelstahl für Komplexität und Frische
- Geschmack: Vollmundig, tief und ausgewogen, klar strukturierter Gaumen mit feiner Textur
- Servieren & Speisen: 8–10 °C, zu Fisch und Käse; Lagerpotenzial 5–10 Jahre
Beschreibung
Was für ein Wein das ist
Der Wasenhaus Weissburgunder von Wasenhaus ist ein eleganter, stiller Weißwein aus Württemberg, der als Landwein klassifiziert ist und die Charakteristik der Rebsorte Weißburgunder präzise einfängt. Am Gaumen entfaltet er ein tiefgründiges und ausgewogenes Profil, das von einer klar definierten Struktur getragen wird. Diese harmonische Balance verbindet feine Substanz mit lebendiger Frische. Bei einer idealen Serviertemperatur von acht bis zehn Grad Celsius begleitet er anspruchsvolle Fischgerichte sowie eine vielfältige Käseauswahl auf stimmige Weise.
Woher er stammt
Dieser ausdrucksstarke Landwein stammt aus der Weinregion Württemberg. Das Weingut Wasenhaus setzt auf einen konsequent handwerklichen Ansatz mit minimaler Intervention, um die Besonderheiten des Terroirs unverfälscht abzubilden. Durch diese schonende Arbeitsweise entsteht ein Weißwein mit einer deutlichen Herkunftsprägung. Seine innere Ausgewogenheit verleiht ihm ein bemerkenswertes Reifepotenzial, das eine vorteilhafte geschmackliche Entwicklung über fünf bis zehn Jahre verspricht.
Wie er hergestellt wird
Die Herstellung basiert auf einer behutsamen Vinifikation. Die Gärung in Holzfässern verleiht dem Wein eine ansprechende Textur und bemerkenswerte Tiefe. Danach erfolgt die Reifung in einer durchdachten Kombination aus Holz und Edelstahltanks. Dieser präzise abgestimmte Ausbau vereint gekonnt die subtile Komplexität des Holzes mit einer feinen, klaren Stilistik, die den ausgewogenen Charakter am Gaumen passend unterstreicht.
Geschichte und Wissenswertes
Der Wasenhaus Weissburgunder 2023 ist ein eleganter reinsortiger Pinot Blanc, der den authentischen Charakter Württembergs widerspiegelt. Das Ergebnis einer sorgfältigen handwerklichen Vinifikation mit minimalem Eingriff, bringt dieser Wein das Wesen des deutschen Terroirs voll zur Geltung. Die Gärung in Holzfässern und die anschließende Reifung in einer Kombination aus Holz und Edelstahl verleihen ihm einen reichen und tiefgründigen Geschmack mit makelloser Struktur. Hergestellt von einem Weingut, das sich den großen Pinot-Sorten verschrieben hat, besitzt diese Flasche ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und garantiert stets eine ausgewogene und äußerst faszinierende Verkostung.
Verkostungsnotiz
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
| Name | Wasenhaus Weissburgunder 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | N/A |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Bianco |
| Land | Deutschland |
| Region | Wurttemberg |
| Anbieter | Wasenhaus |
| Geschichte | und WissenswertesDer Wasenhaus Weissburgunder 2023 ist ein eleganter reinsortiger Pinot Blanc, der den authentischen Charakter Württembergs widerspiegelt. Das Ergebnis einer sorgfältigen handwerklichen Vinifikation mit minimalem Eingriff, bringt dieser Wein das Wesen des deutschen Terroirs voll zur Geltung. Die Gärung in Holzfässern und die anschließende Reifung in einer Kombination aus Holz und Edelstahl verleihen ihm einen reichen und tiefgründigen Geschmack mit makelloser Struktur. Hergestellt von einem Weingut, das sich den großen Pinot-Sorten verschrieben hat, besitzt diese Flasche ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und garantiert stets eine ausgewogene und äußerst faszinierende Verkostung. |
| Herkunft | Württemberg, Deutschland |
| Produktionsverfahren | Handwerkliche Vinifizierung; Gärung in Holzfässern; Ausbau in Holzfässern und in Edelstahl |
| Weinbereitung | Handwerkliche Vinifizierung; Gärung in Holzfässern; Ausbau in Holzfässern und in Edelstahl. |
| Reifung | in Holzfässern und Edelstahl |
| Allergene | Enthält Sulfite |