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Roberto Voerzio

Dolcetto d'Alba Priavino 2023

Rotwein still

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Bezeichnung DOC Dolcetto d'Alba
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Dolcetto
Reifung 10 Monate im Stahltank.
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Beschreibung

Ein stiller Rotwein aus dem Piemont, hergestellt von Roberto Voerzio, einer Ikone des piemontesischen Weinbaus. Ein Dolcetto d'Alba, der die Frische und den Charme dieser autochthonen Rebsorte perfekt widerspiegelt. Jahrgang 2023, 12,5 % vol. Das Weingut wurde 1986 in La Morra, im Herzen der Langhe, gegründet, wo die Weinberge mit größtem Respekt vor der Natur bewirtschaftet werden. Ausbau im Edelstahltank und 10 Monate Reifung. Duftende Fruchtnoten, insbesondere von roten Beeren, prägen den tief rubinroten Farbton. Am Gaumen präsentiert er sich direkt, mit angenehmer Frische und sanften Tanninen, hervorragender Trinkbarkeit und einem sehr angenehmen Abgang.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Duftende fruchtige Noten von kleinen roten Früchten.

Colore

Farbe

Kräftiges Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Im Auftakt direkt, gutes Säurespiel, weiche Tannine. Hervorragender Trinkgenuss, angenehm langer Abgang.

Servieren bei:

14 -16 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Roberto Voerzio
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1986
  • Flaschen produziert: 60.000
  • Hektar: 21
Die Weinkellerei wurde 1986 in La Morra gegründet, einem kleinen Dorf im Herzen der Langhe, das seit jeher für seine prestigeträchtigen Weinberge bekannt ist, von denen einige denselben Namen tragen, der seit 1350 in den Gemeindebüchern steht. Es ist ein Familienbetrieb geblieben, in dem alle Arbeiten im Weinberg und im Weinkeller nach unserer Erfahrung ausgeführt werden. Seit fast dreißig Jahren werden unsere Weinberge mit größtem Respekt vor der Natur bearbeitet. Nach jeder Ernte wird von Hand mit Kuhmist oder Humus gedüngt, je nach den Bedürfnissen der einzelnen Pflanzen, wobei die Farbe der Blätter und die Intensität der Wuchsleistung berücksichtigt werden. Es werden keine chemischen Düngemittel, Herbizide, Schimmelbekämpfungsmittel oder andere Substanzen verwendet, die den Vegetationszyklus der Rebe und die Reifung der Trauben beeinträchtigen. Mehr lesen

Idealer Begleiter für die ganze Mahlzeit, perfekt zu Pastagerichten oder Risotto, Wurstwaren und dunklem Fleisch.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Schwein
Wurstwaren

Name Voerzio Dolcetto d'Alba Priavino 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Dolcetto d'Alba DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Dolcetto
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Roberto Voerzio
Herkunft La Morra (Provinz Cuneo)
Klima Ausrichtung: Ost-Westlich
Pflanzen pro Hektar 6.000 - 8.000
Ertrag pro Hektar 1 ,5 kg
Ernte Mitte September.
Weinbereitung Im Stahltank.
Reifung 10 Monate im Stahltank.
Allergene Enthält Sulfite