Roberto Voerzio
Barolo Cerequio 2018
Normaler Preis
CHF 308.00
Sofortige Verfügbarkeit
| Bezeichnung | DOCG Barolo |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Reifung | 24 Monate in gebrauchten Barriques und in Fässern zu 20 hl, 8 Monate in Stahltanks und 8 Monate in der Flasche. |
Beschreibung
Stillroter Barolo aus dem Piemont, 14 % vol., hergestellt von Roberto Voerzio. 100 % Nebbiolo, Jahrgang 2018. Ein Cerequio Barolo aus La Morra, im Herzen der Langhe, von einem Familienweingut, das seit jeher mit größtem Respekt vor der Natur arbeitet. Die mit Leidenschaft angebauten Trauben werden in Edelstahltanks vergoren und reifen 24 Monate in gebrauchten Barriques und 20-Hektoliter-Fässern, davon acht Monate in Edelstahltanks und acht Monate in der Flasche. Ein Barolo, der die Kraft und Eleganz des Nebbiolo mit intensiver Farbe und komplexem Bouquet zum Ausdruck bringt.
Produzent
Roberto Voerzio
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1986
- Flaschen produziert: 60.000
- Hektar: 21
Die Weinkellerei wurde 1986 in La Morra gegründet, einem kleinen Dorf im Herzen der Langhe, das seit jeher für seine prestigeträchtigen Weinberge bekannt ist, von denen einige denselben Namen tragen, der seit 1350 in den Gemeindebüchern steht. Es ist ein Familienbetrieb geblieben, in dem alle Arbeiten im Weinberg und im Weinkeller nach unserer Erfahrung ausgeführt werden. Seit fast dreißig Jahren werden unsere Weinberge mit größtem Respekt vor der Natur bearbeitet. Nach jeder Ernte wird von Hand mit Kuhmist oder Humus gedüngt, je nach den Bedürfnissen der einzelnen Pflanzen, wobei die Farbe der Blätter und die Intensität der Wuchsleistung berücksichtigt werden. Es werden keine chemischen Düngemittel, Herbizide, Schimmelbekämpfungsmittel oder andere Substanzen verwendet, die den Vegetationszyklus der Rebe und die Reifung der Trauben beeinträchtigen.
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Fleisch
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Käse
Gereifter Käse
Schwein
| Name | Voerzio Barolo Cerequio 2018 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
| Jahrgang | 2018 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Roberto Voerzio |
| Herkunft | La Morra (Provinz Cuneo) |
| Klima | Ausrichtung: Südlich-Südöstlich |
| Pflanzen pro Hektar | 4.000-5.000 |
| Ertrag pro Hektar | 0,5 kg pro Rebstock |
| Ernte | Ende September - Anfang Oktober |
| Weinbereitung | Gärung in Stahltanks. |
| Reifung | 24 Monate in gebrauchten Barriques und in Fässern zu 20 hl, 8 Monate in Stahltanks und 8 Monate in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |