Beschreibung
Still Red, Barbera d'Alba DOC, 14 % vol., hergestellt von Roberto Voerzio. 100 % Barbera, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Barbera, der die ganze Schönheit der Rebsorte zum Ausdruck bringt, mit Leidenschaft in La Morra, im Herzen der Langhe, produziert. Vergoren in Edelstahltanks und 12 Monate Reifung in Tonnaux (30 % neu, 70 % gebraucht) und 25-hl-Barriques, davon 8 Monate in Edelstahltanks. Er entfaltet die ganze Schönheit des Barbera dank Noten von Beerenmarmelade, Brombeere und Kirsche, würzigen Anklängen und einer klaren mineralischen Note. Dunkel rubinrote Farbe. Am Gaumen vollmundig, mit einer weichen Tanninstruktur und einer besonders prägnanten Säure. Der Abgang ist sehr komplex und von ausgezeichneter Persistenz.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1986
- Flaschen produziert: 60.000
- Hektar: 21
| Name | Voerzio Barbera d'Alba Il Cerreto 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barbera d'Alba DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Barbera |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Roberto Voerzio |
| Herkunft | La Morra (Provinz Cuneo) |
| Klima | Ausrichtung: Westöstlich |
| Pflanzen pro Hektar | 8.000 |
| Ernte | Mitte - Ende September |
| Weinbereitung | Gärung in Stahltanks. |
| Reifung | 12 Monate in Tonnaux (30% neu - 70% gebraucht) und in Fässern zu 25 hl, 8 Monate im Stahltank. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

