Vite Colte
Piemonte Capriccio Rosato 2019
Normaler Preis
CHF 11.00
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| Bezeichnung | Piemonte DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | Barbera, Pinot Nero |
| Reifung | Nach einer kurzen Reifezeit auf der Hefe werden die beiden Weine mit von Jahr zu Jahr wechselnden Anteilen verschnitten, um ein optimales Gleichgewicht zu erhalten. |
| Jahrgang | 2019 |
| Produktname | Piemonte Capriccio Rosato 2019 |
| Farbe | Zartes Rosa. |
| Parfüm | Intensives Bouquet mit ausgeprägten blumigen und zitrusartigen Noten. |
| Geschmack | legant, frisch, seidig und von guter Länge, mit einem fruchtigen Abgang. |
| Region | Piemont |
| Land | Italien |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
Fleisch
Käse
Schwein
Produzent
Vite Colte
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 2016
- Oenologe: Bruno Cordero
- Flaschen produziert: 1.200.000
- Hektar: 300
Die Weinkellerei wurde im Jahr 2000 am Fuße des prestigeträchtigsten Cru von Barolo eingeweiht und die architektonische Gestaltung wurde in zahlreichen Veröffentlichungen in Zeitschriften für moderne Architektur gewürdigt. Die Aufmerksamkeit für neue Technologien und eine philologische Studie des Gebiets, das der Langhe ihre Besonderheit und Identität verleiht, kennzeichnen das Denken des Architekten Gianni Arnaudo, dem Autor des Weinguts. Vite Colte ist eine Realität, die aus Menschen besteht, die fest an ein Konzept der gemeinsamen Qualität glauben, bei dem die Verantwortung des Einzelnen ein integraler Bestandteil des Endergebnisses ist. Winzer, Weggefährten, Freunde. Die Mitglieder von Vite Colte sind "Komplizen" in einem Projekt, das ein Engagement für Qualität verlangt, das der Strenge der Protokolle, mit denen es verfolgt wird, entspricht. Jeder Winzer erhält daher eine Entschädigung, die sich nach der bepflanzten Fläche und nicht nach der Menge des Produkts richtet, mit dem Ziel, das höchste Qualitätsniveau zu erreichen.
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| Name | Vite Colte Piemonte Capriccio Rosato 2019 |
|---|---|
| Typ | Rosewein still |
| Weinbezeichnung | Piemonte DOC |
| Jahrgang | 2019 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Barbera, Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Vite Colte |
| Herkunft | Barolo (Provinz Cuneo) |
| Klima | Anbauhöhe: 250 m ü. d. M. |
| Gärtemperatur | 15 6 °C |
| Weinbereitung | Durch sanftes Pressen werden Moste gewonnen, die separat, ohne Schalenkontakt, bei einer Temperatur von 15 6 °C vergoren werden. |
| Reifung | Nach einer kurzen Reifezeit auf der Hefe werden die beiden Weine mit von Jahr zu Jahr wechselnden Anteilen verschnitten, um ein optimales Gleichgewicht zu erhalten. |
| Allergene | Enthält Sulfite |