Vincent Ruiz
Yseult Mon Amour 2023
| Bezeichnung | IGT Vin de France |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Rhonetal (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Syrah |
| Reifung | Vinifiziert, gereift und abgefüllt von SAS DDG Distribution in Ayze, Frankreich. |
- Bio-Syrah 2023: 100% Syrah, trockener Rotwein, 12,5% vol, 0,75-l-Flasche
- Aromen und Farbe: Noten von roten Früchten, intensive rubinrote Farbe
- Geschmack: am Gaumen weich, ausgewogen und anhaltend, mit klarem und geradlinigem Profil
- Herkunft Rhône: aus dem Rhonetal, Frankreich; ton- und kalkhaltige Böden
- Serviervorschlag/Kombinationen: bei 14-16 °C servieren, 1 Stunde dekantieren; ideal zu Schweinefleisch, Geflügel und Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Yseult Mon Amour ist ein biologischer Rotwein, der die authentische Leidenschaft von Vincent Ruiz für Syrah zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er sich in einem rubinroten Gewand und präsentiert ein Bouquet, das von roten Früchten dominiert wird. Am Gaumen bietet er einen weichen, ausgewogenen und anhaltenden Schluck und sorgt für ein sauberes und geradliniges Geschmackserlebnis. Dieser Vin de France zeichnet sich durch ein sensorisches Profil aus, das auf dem reinen Ausdruck der Rebsorte basiert, und wird so zu einer Referenz für Liebhaber dieser Art.
Woher er stammt
Dieser Wein hat seine Wurzeln im Rhônetal in Frankreich, wo der Winzer Vincent Ruiz seine önologische Vision verwirklicht. Die Reben wachsen auf ton- und kalkhaltigen Böden, die dem Wein die typische Weichheit und Struktur verleihen. Der landwirtschaftliche Ansatz basiert auf nachhaltigen Praktiken, wobei die natürlichen Rhythmen des Bodens respektiert werden, um gesunde und ausdrucksstarke Früchte zu gewährleisten. Als Vin de France eingeordnet, hebt das Projekt das Potenzial dieser berühmten Region voll hervor.
Wie er hergestellt wird
Die Vinifikation und Reifung erfolgen in Ayze nach der natürlichen Produktionsphilosophie von Vincent Ruiz. Jeder Schritt ist darauf ausgerichtet, die Integrität des Syrah zu bewahren und eine bemerkenswerte Langlebigkeit zu fördern, die im Keller bis zu fünfzehn Jahre erreichen kann. Um die Aromen voll zu genießen, wird eine Dekantierung von einer Stunde empfohlen, bevor der Wein bei der idealen Temperatur von 14-16 °C serviert wird. Am Tisch passt er hervorragend zu Schweinebraten, Geflügel und Käse.
Geschichte und Wissenswertes
Yseult Mon Amour 2023 ist ein faszinierender Vin de France, der die Authentizität des Rhônetals und das Talent von Vincent Ruiz, einem jungen Winzer, der seit 2019 aktiv ist, widerspiegelt. Dieser biologische Rotwein und nachhaltige Wein stellt eine tiefe Liebeserklärung an den reinen Syrah dar, dessen typische Aromen von roten Früchten besonders hervorgehoben werden. Dank einer sorgfältigen Vinifizierung in Ayze ist diese Flasche der Ausdruck eines intimen und eleganten Projekts. Am Gaumen zeigt er sich weich, ausgewogen und anhaltend, mit der Fähigkeit, im Keller bis zu fünfzehn Jahre zu reifen und dabei einzigartige Emotionen zu schenken.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
| Name | Vincent Ruiz Yseult Mon Amour 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Vin de France IGT |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Syrah |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhonetal |
| Anbieter | Vincent Ruiz |
| Geschichte | und WissenswertesYseult Mon Amour 2023 ist ein faszinierender Vin de France, der die Authentizität des Rhônetals und das Talent von Vincent Ruiz, einem jungen Winzer, der seit 2019 aktiv ist, widerspiegelt. Dieser biologische Rotwein und nachhaltige Wein stellt eine tiefe Liebeserklärung an den reinen Syrah dar, dessen typische Aromen von roten Früchten besonders hervorgehoben werden. Dank einer sorgfältigen Vinifizierung in Ayze ist diese Flasche der Ausdruck eines intimen und eleganten Projekts. Am Gaumen zeigt er sich weich, ausgewogen und anhaltend, mit der Fähigkeit, im Keller bis zu fünfzehn Jahre zu reifen und dabei einzigartige Emotionen zu schenken. |
| Herkunft | Rhône (Rhonetal), Frankreich |
| Bodenzusammensetzung | Tonig-kalkig |
| Weinbereitung | Vinificato, affinato e imbottigliato da SAS DDG Distribution ad Ayze, Francia. |
| Reifung | Vinifiziert, gereift und abgefüllt von SAS DDG Distribution in Ayze, Frankreich. |
| Allergene | Enthält Sulfite |