• Vincent Pinard Sancerre Grand Chemarin 2023
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Domaine Vincent Pinard Loire Sancerre

Domaine Vincent Pinard

Sancerre Grand Chemarin 2023

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Domaine Vincent Pinard Loire Sancerre
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Sancerre AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Loire (Frankreich)
Rebsorten 100% Sauvignon
Reifung 10 bis 12 Monate in Demi-Muid. Alle unsere Weine sind unraffiniert und ungefiltert.
Jahrgang 2023
Biologisch Sì
Produktname Sancerre Grand Chemarin 2023
Region Loire
Land Frankreich
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Beschreibung

Stiller Weißwein aus dem Herzen der Loire, 13 % vol., hergestellt von Domaine Vincent Pinard. 100 % Sauvignon Blanc, Jahrgang 2023. Ein Sancerre, der die Eleganz seines Terroirs verkörpert. Die handverlesenen Trauben reifen 10–12 Monate in Halbfässern. Der Kalkboden und die Höhenlage von 260–280 Metern verleihen dem Wein eine einzigartige Mineralität. Hervorragend zu Fisch und Käse, ist dieser Wein ein authentischer Ausdruck französischen Weinbaus, hergestellt nach natürlichen und biologischen Prinzipien.

Auszeichnungen

  • 2023

    95

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2023

    94

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Kombinationen

Fisch
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Domaine Vincent Pinard
Von diesem Weingut
  • Hektar: 17
Das Weingut Vincent Pinard befindet sich in Bué, im Herzen der Region Sancerre. Unsere Arbeitsweise auf diesem jahrhundertealten Familienbetrieb ist sehr traditionell. Unsere Arbeitsphilosophie ist natürlich und biologisch und respektiert das Terroir und damit die Umwelt. Das Weingut ist 17 Hektar groß und liegt hauptsächlich in den Hügeln von Bué, einem berühmten Weinbauort mit Kalk- und Lehmböden. Wir verwenden keine Herbizide, Insektizide, Schimmelbekämpfungsmittel usw. Die meisten Arbeiten in den Weinbergen werden von Hand ausgeführt (einschließlich der Ernte). Wir haben uns dafür entschieden, die Erträge zu begrenzen und kleine Mengen an Trauben zu produzieren (einige Trauben pro Rebstock). Zu diesem Zweck werden die Trauben kurz beschnitten (grüne Lese). Die Trauben werden von Hand geerntet und wir wählen die besten Trauben am Sortiertisch aus. Wir greifen so wenig wie möglich ein. Alles hängt von der Auswahl der Trauben ab. Wenn die Früchte gesund sind, brauchen wir bei der Weinherstellung keine künstlichen Produkte zu verwenden. Je nach Krümmung arbeiten wir mit Tanks, Holzfässern oder Fässern mit 228 und 600 Litern Fassungsvermögen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Loire
Loire
Domaine Vincent Pinard

Name Vincent Pinard Sancerre Grand Chemarin 2023
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Sancerre AOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Sauvignon
Land Frankreich
Region Loire
Anbieter Domaine Vincent Pinard
Klima Höhenlage: 260-280 m ü.d.M.
Bodenzusammensetzung Caillottes, Kalkstein aus der Region Sancerrois.
Pflanzen pro Hektar 7000
Ertrag pro Hektar 50 hl
Ernte Manuelles n in perforierten Kästen.
Weinbereitung Kein Schwefel in den Mosten und wenig Schwefel in den Weinen. Lange pneumatische Pressung.
Reifung 10 bis 12 Monate in Demi-Muid. Alle unsere Weine sind unraffiniert und ungefiltert.
Allergene Enthält Sulfite