Villa della Torre
Amarone della Valpolicella Classico 2019
Andere Jahre:
2020| Bezeichnung | DOCG Amarone della Valpolicella Classico |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 16.0% nach Volumen |
| Gebiet | Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 60% Corvina, 35% Corvinone, 5% Rondinella |
| Reifung | Tonneaux, zweiter Durchgang Barriques. |
| Andere Jahre | 2020 |
Beschreibung
Stillroter Amarone della Valpolicella Classico, 16 % vol., hergestellt von Villa della Torre in Venetien. Cuvée: 60 % Corvina, 35 % Corvinone, 5 % Rondinella. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2019. Ein Amarone, entstanden aus der Leidenschaft für das Terroir und dem Wunsch, einen Wein zu kreieren, der dessen Potenzial optimal zum Ausdruck bringt. Aromen von Kirsche und wilder Marasca-Kirsche mit einer angenehmen, subtilen Vanille- und Gewürznote. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer guten, harmonischen Tanninstruktur und einem anhaltenden Abgang. Ätherisch und ausgewogen, hebt ihn seine Frische von traditionellen Amarone-Weinen ab.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Die Originalität des kostbaren Gebäudes liegt in seiner Konzeption: Es handelt sich nicht nur um einen Landsitz, der für nützliche Zwecke gebaut wurde und mit den landwirtschaftlichen Aktivitäten des Hofes verbunden ist, sondern um einen Ort, der für den Frieden von Körper und Seele gemäß den Kanons der von der italienischen humanistischen Tradition so geliebten lateinischen Schriftsteller entworfen wurde. Auch wenn die Texte, die von den künstlerischen Kuratoren der Villa am meisten beachtet wurden, die vitruvianischen Texte zu sein scheinen, wird in neueren historiografischen Interpretationen auch biblischen Passagen eine Rolle zugeschrieben, in denen ein konstruktiver Weg von unten (Unterwelt) nach oben (Paradies) beschrieben wird. Eine Mischung aus Säkularismus und einem Sinn für das Heilige, die ganz dem Profil der Familie Della Torre entspricht, die zwar überzeugte Humanisten waren, aber auch in enger Verbindung mit der Kirche standen, insbesondere mit dem großen Bischof Gian Matteo Giberti und dem Circolo degli Spirituali. Mehr lesen
| Name | Villa della Torre Amarone della Valpolicella Classico 2019 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Amarone della Valpolicella DOCG |
| Jahrgang | 2019 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 16.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 60% Corvina, 35% Corvinone, 5% Rondinella |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Villa della Torre |
| Herkunft | Weinberg Villa Della Torre |
| Klima | Exposition: Ost; Süd-Ost. |
| Bodenzusammensetzung | Lehmig-lehmig mit hohem Anteil an Kalkstein. |
| Anbausystem | Guyot |
| Ernte | Handbuch in Kisten Mitte September |
| Gärtemperatur | 25 °C |
| Gärung | 20 Tage. |
| Weinbereitung | Abbeeren und sanftes Pressen. Gärung: in rostfreiem Stahl bei kontrollierter Temperatur. |
| Reifung | Tonneaux, zweiter Durchgang Barriques. |
| Allergene | Enthält Sulfite |