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Villabella

Bianco 2020

Weißwein still trocken

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung IGT Veronese
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten Garganega, Sauvignon
Reifung In Holzfässern, weitere Flaschenreifung vor dem Vertrieb.
Jahrgang 2020
Produktname Bianco 2020
Farbe Gelb mit leuchtenden goldenen Reflexen.
Parfüm Intensiv fruchtig mit frischen Noten von gelben Äpfeln, weißen Pflaumen, Ananas und Zitrusfrüchten, gepaart mit eleganten laubartigen Noten von Salbei, Wildblumen, die den Sauvignon Blanc widerspiegeln.
Geschmack Vollmundiger Geschmack, reichhaltig, saftig, mit überzeugenden fruchtigen weichen Noten. Im Abgang fesselnde Mineralität. Geschmeidig und säurebetont.
Kombinationen Ein Weißwein mit starkem Charakter, der gut zu Seefisch und Süßwasserfisch passt. Hervorragend zu Gemüsegerichten und zu Spargel. Perfekt zu gegrilltem hellem Fleisch und mittel gereiften Käsesorten.
Region Venetien
Land Italien
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Details

Profumo

Parfüm

Intensiv fruchtig mit frischen Noten von gelben Äpfeln, weißen Pflaumen, Ananas und Zitrusfrüchten, gepaart mit eleganten laubartigen Noten von Salbei, Wildblumen, die den Sauvignon Blanc widerspiegeln.

Colore

Farbe

Gelb mit leuchtenden goldenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Vollmundiger Geschmack, reichhaltig, saftig, mit überzeugenden fruchtigen weichen Noten. Im Abgang fesselnde Mineralität. Geschmeidig und säurebetont.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Ein Weißwein mit starkem Charakter, der gut zu Seefisch und Süßwasserfisch passt. Hervorragend zu Gemüsegerichten und zu Spargel. Perfekt zu gegrilltem hellem Fleisch und mittel gereiften Käsesorten.

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Villabella
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1971
  • Oenologe: Tiziano Delibori, Edoardo Lessio
  • Flaschen produziert: 600.000
  • Hektar: 220
Das 1971 von Walter Delibori und Giorgio Cristoforetti gegründete Unternehmen befindet sich noch immer im Besitz und unter der Leitung der beiden Familien. Die Weinproduktion umfasst alle großen klassischen Veroneser Weine wie Bardolino, Lugana, Custoza , Soave, Valpolicella, Ripasso und Amarone und nicht zuletzt die großen weißen und roten igt-Weine aus Trauben, die in der Provinz Verona beheimatet sind. Heute kann das Unternehmen Vigneti Villabella auf einen Weinbergsbesitz von ca. der Erwerb der Villa Cordevigo in Cavaion Veronese, einer alten Patrizierresidenz aus dem 18. Jahrhundert mit geweihter Kirche, die von einem 100 Hektar großen Weingut und Olivenhainen umgeben ist, stellt den Inbegriff des Villabella-Projekts dar, das darauf abzielt, die Kultur und Tradition des Gebiets zu bewahren und aufzuwerten und die eigentliche Qualität der autochthonen Weine zu suchen, beginnend mit dem Respekt für das Land und der Pflege der Weinberge.die AWC Wien 2022 hat folgende Weine ausgezeichnet: - Fracastoro Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva 2012: Goldmedaille - Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2018: Goldmedaille - Villa Cordevigo Rosso Veronese IGT 2016: Goldmedaille Vinibuoni d'Italia hat unserem Wein Aristeo Villa Cordevigo Bardolino DOC Classico 2018 die GOLDKRONE verliehen. Mehr lesen

Name Villa Cordevigo Bianco 2020
Typ Weißwein still trocken
Weinbezeichnung Veronese IGT
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten Garganega, Sauvignon
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Villabella
Herkunft Weinberge der Tenuta Cordevigo in Cavaion Veronese
Bodenzusammensetzung Lehmige gemischte Böden mit Kies.
Anbausystem Traditionelle Veroneser Pergelerziehung.
Ertrag pro Hektar Circa 9.000 kg
Ernte Erste Oktoberwoche.
Weinbereitung Die Garganega und Sauvignon Blanc-Trauben werden getrennt geerntet, der Garganega gelangt in Plateaus zu Überreife, um eine größere Fruchtkonzentration zu erhalten. Nach dem Quetschen und der sanften Pressung der Trauben wird der Most bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vergoren und anschließend in Fässern aus französischer Allier-Eiche ausgebaut, in denen ein Teil der malolaktischen Gärung stattfindet, wodurch der Wein einen weicheren Charakter erhält.
Reifung In Holzfässern, weitere Flaschenreifung vor dem Vertrieb.
Allergene Enthält Sulfite