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Villa Bucci

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Bio 2021

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Marken (Italien)
Rebsorten 100% Verdicchio Bianco
Reifung Mindestens eineinhalb Jahre in 50- und 75-hl-Slawonien-Eichenfässern; mindestens ein Jahr in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.
  • Identität: Stiller biologischer Weißwein 2021, reinsortiger Verdicchio, 0,75-l-Flasche
  • Reifung: 18 Monate in slawonischen Eichenfässern, gefolgt von mindestens 1 Jahr in der Flasche
  • Aromatische Noten: Anklänge von Haselnuss, Honig, Gewürzen und Feuerstein; leuchtend strohgelbe Farbe
  • Am Gaumen: voller, harmonischer, ausgewogener und anhaltender Geschmack; Alkoholgehalt 13,5%
  • Speiseempfehlung: ideal zu Austern, Krustentieren, Fisch, Geflügel und gereiftem Käse
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Beschreibung

Welche Art von Wein ist das

Villa Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva ist ein biologischer Weißwein, der den Charakter des Verdicchio Bianco voll zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden, intensiven Strohgelb, bereichert durch elegante grünliche Reflexe. Das aromatische Bouquet ist komplex, geprägt von umhüllenden Noten von Haselnuss und Honig, die sich mit feinen Anklängen von Gewürzen und Feuerstein verweben. Am Gaumen offenbart er eine volle und harmonische Struktur, wirkt ausgewogen, mit langem Nachhall und einer außergewöhnlichen Eignung zur Reifung.

Herkunft

Dieser Wein wird in Ostra Vetere in der Provinz Ancona hergestellt und stammt aus dem Herzen der Marken. Das Gebiet gehört zur renommierten Zone des Verdicchio dei Castelli di Jesi, einer Region, die historisch für den Anbau der autochthonen Rebsorte Verdicchio Bianco prädestiniert ist. Das Weingut Villa Bucci verfolgt seit Jahrzehnten einen strengen biologischen Ansatz und respektiert die Besonderheiten des Bodens, um authentische önologische Ausdrucksformen zu bieten. Diese Riserva ist darauf ausgelegt, die typische Charakteristik der klassischen Zone originalgetreu widerzuspiegeln.

Wie er hergestellt wird

Die Verarbeitung der Verdicchio Bianco-Trauben folgt sorgfältigen Verfahren, um den Wein auf eine lange Entwicklung vorzubereiten. Nach der Gärung reift der Wein mindestens achtzehn Monate in Fässern aus slawonischer Eiche, ein wesentlicher Schritt, der das Geschmacksbild bereichert, ohne die Identität der Rebsorte zu verändern. Es folgt eine lange Flaschenreifung von mindestens einem Jahr. Diese sorgfältige Ruhephase verleiht dem Wein eine vielschichtige aromatische Entwicklung und garantiert Eleganz sowie eine bemerkenswerte Langlebigkeit.

Geschichte und Wissenswertes

Geboren in Ostra Vetere, im Herzen der Marken, verkörpert dieser renommierte Verdicchio Classico Riserva die Vision von Villa Bucci, einem Weingut, das 1983 gegründet wurde, um die gleichnamige autochthone Rebsorte aufzuwerten. Unter der Leitung des Önologen Gianni Gasperi produziert das Gut einen biologischen Weißwein, der den ganzen Reichtum des Gebiets zum Ausdruck bringt. Der Jahrgang 2021 reift über anderthalb Jahre in großen Fässern aus slawonischer Eiche und verfeinert sich anschließend weiter in der Flasche, wodurch er eine beeindruckende Eleganz entwickelt, die ihm 92 Punkte von James Suckling und das Lob der besten Fachführer eingebracht hat.

Auszeichnungen

  • 2021

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2021

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2021

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2021

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

  • 2021

    91

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

1 von 5

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Komplex, eindrucksvoll und elegant mit Noten von Haselnuss, Honig, Gewürzen und Feuerstein

Colore

Farbe

Helles und intensives strohgelb mit grünlichen Reflexen

Gusto

Geschmack

Vollmundig, harmonisch, ausgewogen und anhaltend.

Servieren bei:

12 - 14 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Villa Bucci
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1983
  • Oenologe: Gianni Gasperi
  • Flaschen produziert: 160.000
  • Hektar: 31
Villa Bucci ist ein Weingut, das Zeit und Raum überwindet. Die Vergangenheit, die durch die bahnbrechende Vision von Ampelio Bucci geprägt ist, und die Gegenwart mit dem konservativen Ansatz von Federico Veronesi setzen die Entwicklung von Villa Bucci fort, ohne die Harmonie zu verändern, die Wein und Natur verbindet. Ampelio Bucci aus Montecarotto in den Marken hat es verstanden, den Verdicchio dei Castelli di Jesi, eine autochthone weiße Rebsorte, durch die Schaffung von Villa Bucci aufzuwerten. Ein visionäres önologisches Projekt für einen ikonischen Wein mit unverwechselbarem Stil, der in der ganzen Welt anerkannt ist. Eine mit dem Land verbundene Familie, die es geschafft hat, mit einem Lebensprojekt aufzusteigen, das mit dem menschlichen Faktor, der unersetzlichen treibenden Kraft hinter diesem italienischen Meisterwerk, verflochten ist. Eine Geschichte der Landwirtschaft, der Menschen und des Territoriums: eine perfekte Synthese dessen, was heute noch in den Gläsern der Villa Bucci zu finden ist. Mehr lesen

Dieser elegante Verdicchio hebt Meeresfrüchtespezialitäten hervorragend hervor und passt perfekt zu Austern und Krustentieren. Seine imposante und harmonische Struktur bringt auch Gerichte mit hellem Fleisch, wie Geflügel und Schwein, voll zur Geltung. Dank seines bemerkenswert anhaltenden Geschmacks sorgt er für eine raffinierte Kombination, wenn er zusammen mit edlen, gereiften Käsesorten genossen wird.

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Schwein
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Name Villa Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 2021
Typ Weißwein ökologisch still
Weinbezeichnung Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Verdicchio Bianco
Land Italien
Region Marken
Anbieter Villa Bucci
Geschichte und WissenswertesGeboren in Ostra Vetere, im Herzen der Marken, verkörpert dieser renommierte Verdicchio Classico Riserva die Vision von Villa Bucci, einem Weingut, das 1983 gegründet wurde, um die gleichnamige autochthone Rebsorte aufzuwerten. Unter der Leitung des Önologen Gianni Gasperi produziert das Gut einen biologischen Weißwein, der den ganzen Reichtum des Gebiets zum Ausdruck bringt. Der Jahrgang 2021 reift über anderthalb Jahre in großen Fässern aus slawonischer Eiche und verfeinert sich anschließend weiter in der Flasche, wodurch er eine beeindruckende Eleganz entwickelt, die ihm 92 Punkte von James Suckling und das Lob der besten Fachführer eingebracht hat.
Herkunft Ostra Vetere (AN), Marche
Produktionsverfahren Mindestens anderthalb Jahre in slawonischen Eichenfässern und anschließend in der Flasche gereift
Weinbereitung Mindestens eineinhalb Jahre in 50- und 75-hl-Slawonien-Eichenfässern gereift; mindestens ein Jahr in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.
Reifung Mindestens eineinhalb Jahre in 50- und 75-hl-Slawonien-Eichenfässern; mindestens ein Jahr in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.
Allergene Enthält Sulfite