Marchesi Antinori
Villa Antinori Pinot Bianco 2025
| Bezeichnung | IGT Toscana |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Pinot Bianco |
| Reifung | Der Wein wurde anschließend in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 10 °C bis zur Abfüllung gelagert. |
- Herkunft Toscana IGT: Trauben aus dem Weingut Monteloro, in den Hügeln von Fiesole bei Florenz
- Rebsorte: Reiner Pinot Bianco für einen stillen Weißwein mit feinem und elegantem Profil
- Aromen: Noten von Zitrusfrüchten, Banane und Akazienblüten in einem klaren und duftenden Bouquet
- Geschmack: Frische und Persistenz, mit mineralischer Struktur und guter Ausgewogenheit am Gaumen
- Vinifikation: Sanfte Pressung, Gärung im Edelstahltank ≤18 °C, Reifung bei 10 °C
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Villa Antinori Pinot Bianco von Antinori ist ein stiller Weißwein mit feinem und elegantem Charakter. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden strohgelb mit grünlichen Reflexen, was ein klares und frisches Duftprofil ankündigt. Das aromatische Bouquet öffnet sich mit zarten Noten von Zitrusfrüchten und Akazienblüten, bereichert durch sanfte Anklänge von Banane. Am Gaumen besticht dieser Toscana IGT durch seine bemerkenswerte Frische und eine anhaltende mineralische Struktur, die die Verkostung begleitet und ein Gefühl von Ausgewogenheit und Genuss hinterlässt.
Herkunft
Die für diese Etikette bestimmten Trauben stammen aus den Weinbergen des Tenuta Monteloro, gelegen auf den malerischen Hügeln von Fiesole, hinter der Stadt Florenz. Diese besondere geografische Lage prägt die territoriale Identität des Weins und liegt in einer Region, die sich besonders für den Anbau von weißen Rebsorten eignet. In diesem faszinierenden Umfeld gelingt es Antinori, das Potenzial eines ausgewählten Terroirs zu nutzen, das dem Wein ein authentisches Profil verleiht.
Herstellung
Der Vinifikationsprozess beginnt mit dem Abbeeren und einer schonenden Pressung der Trauben. Der Most wird anschließend gekühlt, um eine vollkommen natürliche Klärung zu fördern, die etwa achtundvierzig Stunden dauert. Im nächsten Schritt erfolgt die Überführung in Edelstahltanks, wo die alkoholische Gärung unter strenger Temperaturkontrolle bei stets niedrigen Temperaturen stattfindet. Um die aromatische Frische und die Lebendigkeit der Frucht zu bewahren, reift der Wein weiter in Edelstahl bei konstanter Temperatur, was ein klares und gut definiertes sensorisches Profil garantiert.
Geschichte und Wissenswertes
Der Villa Antinori Pinot Bianco 2025 wurde vom traditionsreichen Weingut Marchesi Antinori geschaffen, das bereits seit 1385 besteht. Er entsteht in den Weinbergen des Guts Monteloro. Dieses liegt auf den Hügeln von Fiesole und bringt mit diesem berühmten Etikett das Beste eines florentinischen Terroirs zum Ausdruck, das sich besonders für die Herstellung großer Weißweine eignet. Dieser elegante Toscana IGT verbindet das jahrhundertealte Familienerbe mit der Harmonie einer alten Landschaft und feiert die authentische Berufung dieses Landstrichs.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1385
- Oenologe: Renzo Cotarella
Die Familie Antinori widmet sich der Weinproduktion seit über sechshundert Jahren: seit dem Jahre 1385, als Giovanni di Piero Antinori in die Florentiner Zunft der Winzer und Weinhändler eintritt, um die Besitztümer der Familie im Gebiet von Valdarno, im Umland von Florenz, aufs bestmögliche zu nutzen.
Doch erst im 16. Jahrhundert machte der Bankier und Händler Alessandro Antinori die Weine seiner Weingüter in Italien und im Ausland berühmt, als er von Lyon nach Flandern und von Spanien nach Algier reiste.
Wein blieb bis zum heutigen Tage die Passion und das Hauptgeschäft der Familie. Im Jahre 1898 gründeten die Brüder Lodovico und Piero, die Söhne des Marchese Niccolò – ein direkter Nachkomme des anderen Niccolò, der 1506 den Palazzo Antinori erworben hatte und seine Hauptaugenmerk darauf gerichtet hatte, die Weine der Toskana weltweit bekannt zu machen und selbst wunderbare Weine zu erschaffen, die "Fattoria dei Marchesi Lodovico e Piero Antinori".
Während ihrer gesamten langen Geschichte über 26 Generationen hat die Familie das Geschäft stets direkt geleitet und innovative und oft mutige Entscheidungen getroffen, ohne jemals die Traditionen und die Region aus dem Blick zu verlieren.
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| Name | Villa Antinori Pinot Bianco 2025 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Bianco |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Marchesi Antinori |
| Geschichte | und WissenswertesDer Villa Antinori Pinot Bianco 2025 wurde vom traditionsreichen Weingut Marchesi Antinori geschaffen, das bereits seit 1385 besteht. Er entsteht in den Weinbergen des Guts Monteloro. Dieses liegt auf den Hügeln von Fiesole und bringt mit diesem berühmten Etikett das Beste eines florentinischen Terroirs zum Ausdruck, das sich besonders für die Herstellung großer Weißweine eignet. Dieser elegante Toscana IGT verbindet das jahrhundertealte Familienerbe mit der Harmonie einer alten Landschaft und feiert die authentische Berufung dieses Landstrichs. |
| Herkunft | Tenuta Monteloro, colline di Fiesole (Firenze), Toscana, Italia |
| Ernte | Die geernteten Trauben wurden entrappt und schonend gepresst. |
| Gärtemperatur | ≤18 °C |
| Produktionsverfahren | Sanftes Pressen; Abkühlung des Mostes zur natürlichen Klärung; alkoholische Gärung in Edelstahltanks (≤18 °C); Lagerung/Reifung in Edelstahl bei 10 °C bis zur Abfüllung |
| Weinbereitung | Der Most wurde auf eine Temperatur von 10 °C gekühlt, um eine natürliche Klärung zu fördern. Nach 48 Stunden wurde er in Edelstahltanks umgefüllt, wo die alkoholische Gärung bei einer Temperatur von höchstens 18 °C stattfand. |
| Reifung | Der Wein wurde anschließend in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 10 °C bis zur Abfüllung gelagert. |
| Allergene | Enthält Sulfite |