Amarone della Valpolicella Classico 2021

Beschreibung

Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 15,5 % vol., hergestellt von Vigne Venete im Herzen des Valpolicella Classica. Jahrgang 2021. Ein Amarone, entstanden aus der Leidenschaft und Tradition eines Weinguts, das Tradition und Innovation in der Produktion exzellenter Rotweine vereint. Komplex und vollmundig: reife Früchte (Kirsche, Pflaume), Noten von süßen Gewürzen, Kakao, Tabak und subtile Vanillenuancen. Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Vollmundig, harmonisch und einhüllend mit weichen Tanninen. Langer, anhaltender Abgang mit fruchtig-würzigem Nachhall.

Details

Parfüm

Komplex und breit gefächert: reife Früchte (Kirsche, Pflaume), Anklänge von süßen Gewürzen, Kakao, Tabak und leichte Vanillenuancen.

Farbe

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Geschmack

Voller, harmonischer und einhüllender Geschmack, weiche Tannine. Langer, anhaltender Abgang mit fruchtigen und würzigen Anklängen.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Vigne Venete

Von diesem Weingut

• Flaschen produziert: 10.000

Im Herzen des Valpolicella Classica-Gebietes, zwischen den historischen Hügeln von Verona gelegen, verbindet die Kellerei Tradition und Innovation in der Produktion von hervorragenden Rotweinen. Die Weinberge, die auf kalkhaltigen und lehmhaltigen Böden kultiviert werden, liefern perfekte Trauben für die Vinifizierung von Amarone, Valpolicella und Valpolicella Ripasso, die den einzigartigen Charakter des Terroirs am besten zum Ausdruck bringen. Jede Flasche ist eine Reise durch Aromen von Kirschen, roten Früchten und Gewürzen, eine Harmonie von Eleganz und Intensität, die in der Lage ist, den alten Charme des Valpolicella und die Leidenschaft zu vermitteln, die wir in jede Ernte stecken. Ein Ort, an dem das Land auf den Menschen trifft und die Tradition mit der Kunst des Weines verschmilzt. Mehr lesen

Venetien

Technisches Datenblatt

Name	Vigne Venete Amarone della Valpolicella Classico 2021
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Amarone della Valpolicella DOCG
Jahrgang	2021
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	15.5% nach Volumen
Rebsorten	Corvina, Corvinone, Rondinella
Land	Italien
Region	Venetien
Anbieter	Vigne Venete
Bodenzusammensetzung	Hügelig, kalkig-tonig mit Mergelanteilen, ideal zum Trocknen von Trauben.
Ernte	Manuelle Weinlese Ende September - Anfang Oktober. Sorgfältige Auswahl der besten Trauben für die Trocknung.
Weinbereitung	Sanfte Pressung der getrockneten Trauben. Gärung in rostfreiem Stahl bei kontrollierter Temperatur, mit verlängerter Mazeration für 20-30 Tage.
Reifung	Mindestens 24 Monate in großen Eichenfässern oder Tonneaux.
Allergene	Enthält Sulfite