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Vigne Alto Adige Kerner 2024

Weißwein still

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Bezeichnung DOC Alto Adige Kerner
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Kerner
Reifung auf edlen Hefen in Edelstahltanks, keine malolaktische Gärung.
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Beschreibung

Stiller Weißwein aus Trentino-Südtirol, 13,5 % vol. 100 % Kerner, eine aromatische Rebsorte, die den Charakter des Terroirs optimal zum Ausdruck bringt. 0,75-Liter-Flasche, Jahrgang 2024. Ein Wein, geboren zwischen den Bergen und dem klaren Himmel Südtirols, wo das Weingut Vigne Alto Adige eine traditionsreiche und großzügige Seele bewahrt. Schonende Verarbeitung und Pressung, temperaturkontrollierte Gärung. Ausbau auf der Feinhefe in Edelstahltanks, kein biologischer Säureabbau. Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Frisch, intensiv, würzig, aromatisch, mit ausgewogener Säure und Noten von Pfirsich und Aprikose.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Frisch, intensiv, würzig, aromatisch.

Colore

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Ausgewogene Säure, aromatisch, mit leichten Muskatnuss-, Pfirsich- und Aprikosennoten.

Servieren bei:

08 - 10 °C

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Leichte Vorspeisen, gemischte Salate, Eier- oder Pilzgerichte, gegrillter Fisch, ausgezeichnet als Aperitif.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Wurstwaren
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Name Vigne Alto Adige Kerner 2024
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Kerner
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Klima Höhenlage: 650 - 970 m über dem Meeresspiegel
Bodenzusammensetzung Steinige Schwemmlandböden mit Diorit und Quarzophyllit, arm und reich an Skelett.
Anbausystem Guyot
Ernte Anfang Oktober.
Weinbereitung Schonende Verarbeitung und Zerkleinerung, temperaturkontrollierte Gärung.
Reifung auf edlen Hefen in Edelstahltanks, keine malolaktische Gärung.
Allergene Enthält Sulfite