Vezzoli Giuseppe
Franciacorta Rosé Brut
| Bezeichnung | DOCG Franciacorta Rosé Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Lombardei (Italien) |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Reifung | Mindestens 24 Monate auf der Hefe. |
Beschreibung
Franciacorta Rosé Brut, hergestellt von Vezzoli Giuseppe in der Lombardei. 100 % Pinot Noir. 0,75-l-Flasche. Ein Franciacorta, entstanden aus der Leidenschaft einer Familie, die seit 1994 in Erbusco Franciacorta produziert. Der Franciacorta Rosé Brut wird ausschließlich aus vollreifen Pinot-Noir-Trauben hergestellt. Nach dem Pressen bleiben die Schalen etwa drei Stunden lang mit dem Saft in Kontakt, was ihm seine typische Roséfarbe verleiht. Der Wein gärt sieben Monate lang in temperaturkontrollierten Stahltanks, um einen optimalen Grundwein für die Abfüllung zu erhalten. Mindestens 24 Monate Reifezeit auf der Hefe. Blumige Aromen in der Nase, begleitet von Anklängen an rote Früchte. Roséfarben. Am Gaumen ist der Wein strukturiert und vollmundig.
Auszeichnungen
-
2Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1994
- Oenologe: Cesare Ferrari
- Flaschen produziert: 18.000
- Hektar: 63
Die tägliche Arbeit des Unternehmens wird von allen Familienmitgliedern persönlich geleitet: Giuseppe, der "Chef", praktisch und effizient; Maria, die "Multitasking", die ständig zwischen Keller und Küche hin und her pendelt; Dario, der "Traktorkönig", jongliert vor allem mit den eher landwirtschaftlichen Phasen, ist aber wie die anderen bei jedem Schritt aktiv dabei; Jessica, die "Präzise", hat ein Auge auf jede Phase der Produktion. Mehr lesen
| Name | Vezzoli Franciacorta Rosè Brut |
|---|---|
| Typ | Rosewein brut |
| Weinbezeichnung | Franciacorta DOCG |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbieter | Vezzoli Giuseppe |
| Weinbereitung | Der Franciacorta Rosé Brut wird ausschließlich aus ausgereiften Pinot Nero-Trauben hergestellt. Nach dem Quetschen der Trauben erfolgt eine kurze Maischestandzeit von circa 3 Stunden, so erhält der Schaumwein sein typische rosa Farbe. Die Gärung erfolgt 7 Monate lang in temperaturkontrollierten Stahltanks, um einen optimalen Grundwein für die Schaumbildung zu erhalten. |
| Reifung | Mindestens 24 Monate auf der Hefe. |
| Gesamtsäure | 6.9 gr/L |
| Restzucker | 3.7 gr/L |
| Trockenextrakt | 23.3 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |