Beschreibung
Ein stiller Rotwein aus der Region Marken, eine IGT (Regionale Geografische Angabe), 14 % vol., hergestellt von Valter Mattoni. Jahrgang 2019, 0,75-l-Flasche. Ein Wein, entstanden aus der Leidenschaft für Montepulciano, reinsortig vinifiziert und 24 Monate im Barrique ausgebaut. Er besticht durch intensive Noten von getrockneten Veilchen, Rosen und Blaubeeren, gefolgt von Kakao, Tabak, Lakritz und mineralischen Anklängen. Im Glas präsentiert er sich in einem kompakten, tiefen Rubinrot. Am Gaumen ist er gut strukturiert und warm mit dichten, eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist lang und angenehm würzig mit einem pikanten Nachhall.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Oenologe: Marco Casolanetti
- Flaschen produziert: 9.000
- Hektar: 3
| Name | Valter Mattoni Rossomato 2019 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Marche IGT |
| Jahrgang | 2019 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Alicante |
| Land | Italien |
| Region | Marken |
| Anbieter | Valter Mattoni |
| Weinbereitung | in Stahl. |
| Reifung | 24 Monate lang in Barriques gereift. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

