Valori
Valori Pecorino Octava Dies 2018
Andere Jahre:
2019| Bezeichnung | Abruzzo DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Abruzzen (Italien) |
| Rebsorten | 100% Pecorino |
| Reifung | 10-12 Monate auf der Feinhefe in Barriques aus Zweit- und Drittbelegung. |
| Andere Jahre | 2019 |
Auszeichnungen
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2018
92/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2018
90/100
Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1981
- Oenologe: Luigi Valori
- Flaschen produziert: 150.000
- Hektar: 26
Das Weingut wurde 1996 von Luigi Valori in Sant'Omero gegründet, die jährliche Produktion beläuft sich auf etwa 125.000 Flaschen mit 5 verschiedenen Labels, darunter findet man frische, junge Weine, sowie Reserveweine, die fast ausschließlich bis auf wenige Ausnahmen mit autochthonen Rebsorten der Abruzzen hergestellt werden.
Dem Weinbau und der Landwirtschaft wird mit großem Respekt begegnet, auf diesem Grundstein beruht das Motto „Rufe mich wenn es regnet“ – wenn im Weinberg nicht gearbeitet werden kann – bedeutet dies im Einklang mit der Natur zu leben und diese auch so zu bewirtschaften und nicht realitätsfernen Idealen nachzujagen.
Die Hauptaugenmerke liegen auf hohe Produktqualität und -authentizität, kontinuierliche Forschung und Einsatz moderner Technik, Umweltverträglichkeit und einem nachhaltigen Produktionsprozess.
Die innovative ökologische Landwirtschaft, vereint das Beste aus Tradition und Spitzentechnologie, so werden Produkte hergestellt die zu einem nachhaltigen Lebensstil beitragen. Mehr lesen
| Name | Valori Pecorino Octava Dies 2018 |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Abruzzo DOC |
| Jahrgang | 2018 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pecorino |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Anbieter | Valori |
| Herkunft | Sant'Omero (Provinz Teramo) |
| Weinbereitung | Gärung in Stahltanks. |
| Reifung | 10 2 Monate auf der Feinhefe in Barriques aus Zweit- und Drittbelegung. |
| Allergene | Enthält Sulfite |