Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1996
- Oenologe: Alessandro Cellai coadiuvato da Erasmo Mazzone
- Flaschen produziert: 500.000
- Hektar: 107
| Name | Vallepicciola Boscobruno Pinot Nero 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Vallepicciola |
| Herkunft | Castelnuovo Berardenga (SI) |
| Klima | Höhenlage: 400 m. ü. M. |
| Bodenzusammensetzung | Kalkstein und Ton mit Mergel und Alberese. |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 5000 |
| Ertrag pro Hektar | 45 q. |
| Ernte | Dritte Septemberdekade, Trauben hauptsächlich aus dem Weinberg Boscobruno, 2,76 Hektar in Südwestlage. |
| Weinbereitung | Alkoholische Gärung und Mazeration in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur für etwa 7 0 Tage; malolaktische Gärung in Barriques aus französischer Eiche. |
| Reifung | In Barriques für etwa 8 0 Monate. 12 Monate in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

