Valdo
Valdobbiadene Le Rive di San Pietro di Barbozza Extra Brut 2022
| Bezeichnung | DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Rive |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.5% nach Volumen |
| Gebiet | Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Glera |
| Reifung | Charmat für mindestens 6 Monate und anschließende in der Flasche. Abwesenheit von Restzucker. |
Beschreibung
Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, Charmat-Methode Extra Brut Schaumwein, 11,5 % vol., hergestellt von Valdo. 100 % Glera, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Prosecco Superiore, der die Frische und Eleganz des Valdobbiadene-Terroirs verkörpert, mit feiner Perlage und einem trockenen, mineralischen Geschmack. Die Handlese mit Selektion der Trauben erfolgt üblicherweise in der zweiten Septemberdekade. Schonendes Pressen und temperaturkontrollierte Gärung mit dem Ziel, das gesamte qualitative Erbe des Rohmaterials für die spätere Reifung in der Flasche zu bewahren. Mindestens sechs Monate Charmat-Methode und anschließende Flaschenreifung. Aroma mit reichen floralen und leichten Zitrusnoten. Strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Ausgesprochen trocken und herb im Geschmack, typischerweise herzhaft. Mineralischer Nachhall und ein langer Abgang sorgen für anhaltenden Genuss.
Auszeichnungen
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2022
2Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.
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2022
92/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1926
- Oenologe: Gianfranco Zanon
- Flaschen produziert: 16.000.000
- Hektar: 160
| Name | Valdo Valdobbiadene Le Rive di San Pietro di Barbozza Extra Brut 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra brut |
| Weinbezeichnung | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Glera |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Valdo |
| Herkunft | San Pietro di Barbozza, Gemeinde Valdobbiadene (TV) |
| Klima | Belüftetes , Höhenlage 350-400 m ü.d.M. Exposition: Süden. |
| Bodenzusammensetzung | Vorwiegend lehmiger Boden mit felsigem Untergrund, reich an Mikroelementen. |
| Ertrag pro Hektar | 12000 kg. |
| Ernte | Handlese mit Auslese der Trauben, die normalerweise in den zweiten zehn Tagen des Septembers stattfindet. |
| Weinbereitung | Sanfte Pressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur, mit dem Hauptziel, die gesamte Qualität des Rohmaterials zu erhalten und sie dann in der Flasche wiederzufinden. |
| Reifung | Charmat für mindestens 6 Monate und anschließende in der Flasche. Abwesenheit von Restzucker. |
| Allergene | Enthält Sulfite |