Tua Rita
Rosso Perlato del Bosco 2023
| Bezeichnung | IGT Toscana |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Reifung | 50 % in französischen Eichenbarriques aus zweiter und dritter Belegung, 50 % in Cuvée (tronkegelförmiges Eichenfass) mit 35 hl |
- Herkunft und Rebsorte: Reinsortiger Sangiovese, Toscana IGT, Suvereto (LI), Jahrgang 2023
- Optik: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
- Aromatisches Bouquet: Noten von Waldbeeren, Unterholz und feinen Gewürzen
- Geschmacksprofil: Kräftige Struktur, extraktreich, weiche Tannine und lang anhaltender Abgang
- Reifung und Serviervorschlag: Ausbau in französischer Eiche und Bottichen; Serviertemperatur 14–16 °C, Dekantieren für 1 Stunde empfohlen
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Perlato del Bosco von Tua Rita ist ein stiller Rotwein aus der Toskana, Ausdruck der Rebsorte Sangiovese. Er präsentiert sich mit einer rubinroten Farbe, bereichert durch leuchtende violette Reflexe. Das Duftprofil offenbart eine Struktur, die von wilden Früchten, Noten von Unterholz und feinen Gewürzen geprägt ist. Am Gaumen bietet der Wein eine feste Struktur und einen bemerkenswerten Extraktreichtum, begleitet von geschliffenen Tanninen, die den Schluck zu einem sehr anhaltenden Finale führen.
Woher er stammt
Dieser Wein entsteht im Gebiet von Suvereto in der Provinz Livorno. Die Reben schlagen ihre Wurzeln in einen ausgeprägt lehmigen Boden mit mittlerem bis hohem Anteil an Gestein. In den höher gelegenen Parzellen überwiegt der steinige Anteil, während in den tiefer gelegenen Weinbergen eine starke Konzentration von Schluff zu finden ist. Diese Bodenbeschaffenheit verleiht dem Wein einen ausgeprägten Charakter und große Komplexität. Das Weingut Tua Rita bewirtschaftet seine Ländereien nach einem biologischen und nachhaltigen Ansatz.
Wie er hergestellt wird
Der Produktionsprozess beginnt mit einer manuellen Lese, um die Unversehrtheit der Trauben zu bewahren. Anschließend reift der Wein, wobei der Ausbau zwischen französischen Eichenfässern zweiter und dritter Belegung sowie konischen Holzfässern aufgeteilt wird. Diese Reifung fördert die Entwicklung einer harmonischen Geschmacksstruktur. Am Tisch bereichert er die regionale Küche und ist ideal zu würzigen ersten Gängen, Wild, Schweinefleisch und Käseplatten.
Geschichte und Wissenswertes
Der Rosso Perlato del Bosco wurde 1984 aus der Hingabe von Rita und Virgilio geboren und ist eine wahre Ikone der toskanischen Önologie. Unter der Obhut des berühmten Önologen Luca D’Attoma hebt dieses edle Etikett von Tua Rita den reinen Sangiovese mit Noten von Wildfrüchten, Unterholz und feinen Gewürzen hervor. Der Jahrgang 2023 wurde mit 92 Punkten von Vinous ausgezeichnet und bietet einen eleganten, gut strukturierten und äußerst nachhaltigen Genuss.
Auszeichnungen
-
2023
89/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
-
2023
92/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1984
- Oenologe: Luca D'Attoma
- Flaschen produziert: 350.000
- Hektar: 51
Das Weingut befindet sich in der wunderschönen Maremma-Region in Loc Notre Suvereto, unweit des Tyrrhenischen Meeres auf etwa 100 m Höhe. Die Maremma ist eine der schönsten Weinbauregionen der Toskana, in der viele aufstrebende Weingüter sich angesiedelt haben.
Die Böden sind mittelschwere Lehmböden, reich an Micronährstoffen wie Eisen und Zink, die dem Wein seine für das Terroir typische Mineralität verleihen und in denen die internationalen Rebsorten perfekte Bedingungen vorfinden.
Von Beginn an vermochten die Hersteller erstklassige Weine zu erzeugen, weshalb das Weingut sich schnell etablieren konnte. Anfangs umfasste die Rebfläche zwei Hektar, jedoch ist das Familienunternehmen heute im Besitz eines 50 Hektar großen Anwesens. Davon sind 30 Hektar mit der charaktervollen Rebsorte Merlot bewachsen, die von ebenso ausdrucksstarken roten Rebsorten, darunter Syrah und Cabernet Sauvignon, ergänzt wird.
1992 wurde der weltweit umjubelte Giusto di Notri hergestellt, der besonders für seine Tiefe und Authentizität gelobt wurde.
1994 wurde aus Merlot der Redigaffi gekeltert, der sich zu einem Kultwein entwickelt. Der 2000 Jahrgang war der erste italienische Wein, der eine 100/100 von Robert Parker erhielt. Heute zählt Tua Rita laut der prestigeträchtigen Revue du Vin de France zu den hundert besten Kellereien weltweit.
In den Jahren 2000 – 2002 wird der Weinkeller von Tua Rita mit Hilfe von Stephen Frascolla und Weinmacher Dr. Stephen Chioccioli ausgebaut und modernisiert. Das Unternehmen verfügt heute über 50 Hektar Anbaufläche von denen 30 Hektar unter Reben stehen. Es werden jährlich rund 220.000 Flaschen Wein produziert: Fünf Rotweine und zwei Weißweine.
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| Name | Tua Rita Rosso Perlato del Bosco 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Tua Rita |
| Geschichte | und WissenswertesDer Rosso Perlato del Bosco wurde 1984 aus der Hingabe von Rita und Virgilio geboren und ist eine wahre Ikone der toskanischen Önologie. Unter der Obhut des berühmten Önologen Luca D’Attoma hebt dieses edle Etikett von Tua Rita den reinen Sangiovese mit Noten von Wildfrüchten, Unterholz und feinen Gewürzen hervor. Der Jahrgang 2023 wurde mit 92 Punkten von Vinous ausgezeichnet und bietet einen eleganten, gut strukturierten und äußerst nachhaltigen Genuss. |
| Herkunft | Suvereto (LI) |
| Bodenzusammensetzung | Ausgesprochen tonhaltiger Boden mit mittelhohem Anteil an Bodenskelett; in den höher gelegenen Weinbergen mehr Bodenskelett, in den tiefer gelegenen mehr Schluff. |
| Anbausystem | Zapfenkordon, Guyot |
| Produktionsverfahren | Manuelle Ernte in 15-kg-Kisten; Reifung zu 50 % in französischen Eichenbarriques zweiter und dritter Belegung und zu 50 % im konischen Eichenfass (Cuvée) mit 35 hl |
| Weinbereitung | Handlese in 15-kg-Kisten; Ausbau 50 % in französischen Eichenbarriques zweiter und dritter Belegung und 50 % in kegelstumpfförmigen Eichenholzfässern (Cuvée) mit 35 hl. |
| Reifung | 50 % in französischen Eichenbarriques aus zweiter und dritter Belegung, 50 % in Cuvée (tronkegelförmiges Eichenfass) mit 35 hl |
| Allergene | Enthält Sulfite |