Cantina Tramin
T Rosè 2025
| Bezeichnung | IGT Vigneti delle Dolomiti |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | Lagrein, Merlot, Pinot Nero |
| Reifung | in Edelstahltanks |
- Rebsorten: Vereinigung von Lagrein, Merlot und Pinot Noir für einen trockenen Stillrosé 2024
- Aromen: Noten von Erdbeere und Himbeere mit Akzenten von Preiselbeere, Veilchen und Rose
- Vinifikation: Kurze Maischestandzeit und schonende Pressung; Gärung im Edelstahltank bei 20–22 °C
- Gaumen: Frischer und lebendiger Geschmack, ausgeprägte Säure; ideal als Aperitif oder zu Krustentieren
- Format und Alkoholgehalt: 0,75-l-Flasche, 12,5 % vol, Naturkorkverschluss; enthält Sulfite
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der T Cuvée Rosé von Cantina Tramin ist ein trockener, stiller Roséwein, der aus einer Cuvée von Lagrein, Merlot und Pinot Noir gewonnen wird. Als Ausdruck der Region Vigneti delle Dolomiti vereint dieser Wein die Essenz des Trentino-Südtirols in einem frischen und lebendigen Schluck. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von Erdbeere und Himbeere, ergänzt durch Noten von Preiselbeere, Veilchen und Rosenknospe. Am Gaumen überzeugt er mit einer lebendigen Säure, die ihn ideal macht, um Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Krustentiere und Frischkäse zu begleiten.
Herkunft
Die Weinberge befinden sich in Trentino-Südtirol auf Höhenlagen zwischen 200 und 550 Metern. Der Boden zeichnet sich durch eine kalkhaltige Zusammensetzung mit Ton und Kies aus, was dem Wein Struktur und eine ausgeprägte geschmackliche Präzision verleiht. Das lokale Mikroklima ist geprägt von einem starken Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht: Mediterrane Tageswärme trifft auf nächtliche Kühle, die von alpinen Winden gebracht wird. Diese Synergie fördert die Entstehung von klaren Fruchtaromen und unterstreicht die angeborene Eleganz der Trauben von Lagrein, Merlot und Pinot Noir.
Herstellung
Die Vinifikation sieht einen kurzen Kontakt mit den Schalen vor, der notwendig ist, um den zarten Lachston und die feinsten aromatischen Essenzen zu gewinnen. Es folgt eine schonende Pressung und die Gärung bei kontrollierter Temperatur. Sowohl die Gärung als auch der anschließende Ausbau erfolgen in Edelstahltanks, eine technische Entscheidung, die darauf abzielt, die Integrität und Frische der Frucht zu bewahren und einen dynamischen, belebenden Trinkgenuss zu gewährleisten.
Geschichte und Wissenswertes
Das Ergebnis der Erfahrung der Cantina Tramin, gegründet 1898, bringt der T Cuvée Rosé 2024 die Essenz der Vigneti delle Dolomiti IGT zum Ausdruck. Unter der Leitung des Önologen Willi Stürz reifen die Trauben in Höhenlagen zwischen 200 und 550 Metern und profitieren von warmen Tagen sowie kühlen nächtlichen Bergwinden, die das Aromaprofil hervorheben. Die kalkhaltigen Böden, reich an Ton und Kies, verleihen dem Wein Struktur, während die sanfte Pressung und die Gärung im Edelstahltank für eine anregende Frische sorgen und ein fruchtiges, stets lebendiges Glas schenken.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1898
- Oenologe: Willi Stürz
- Flaschen produziert: 1.900.000
- Hektar: 270
| Name | Tramin T Rosè 2025 |
|---|---|
| Typ | Rosewein still |
| Weinbezeichnung | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Lagrein, Merlot, Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Cantina Tramin |
| Geschichte | und WissenswertesDas Ergebnis der Erfahrung der Cantina Tramin, gegründet 1898, bringt der T Cuvée Rosé 2024 die Essenz der Vigneti delle Dolomiti IGT zum Ausdruck. Unter der Leitung des Önologen Willi Stürz reifen die Trauben in Höhenlagen zwischen 200 und 550 Metern und profitieren von warmen Tagen sowie kühlen nächtlichen Bergwinden, die das Aromaprofil hervorheben. Die kalkhaltigen Böden, reich an Ton und Kies, verleihen dem Wein Struktur, während die sanfte Pressung und die Gärung im Edelstahltank für eine anregende Frische sorgen und ein fruchtiges, stets lebendiges Glas schenken. |
| Herkunft | Tramin (BZ) |
| Klima | Starke Temperaturschwankungen mit warmen, vom mediterranen beeinflussten Tagen und kalten Nächten mit frischen Winden aus den Bergen. |
| Bodenzusammensetzung | Kalkhaltiger Boden mit Ton und Kies |
| Ertrag pro Hektar | 75 hl/ha |
| Gärtemperatur | 20–22 °C |
| Produktionsverfahren | Brever Kontakt mit den Schalen, sanfte Pressung; Gärung bei kontrollierter Temperatur (20–22 °C) und Ausbau in Edelstahltanks |
| Weinbereitung | Nach einem kurzen Kontakt mit den Schalen erfolgt eine sanfte Pressung; anschließend wird der Most bei kontrollierter Temperatur (20–22 °C) in Edelstahltanks vergoren, wo der Wein reift. |
| Reifung | in Edelstahltanks |
| Gesamtsäure | 5.5 gr/L |
| Restzucker | 1.5 gr/L |
| Produktionsjahr | 1900000 Flaschen |
| Allergene | Enthält Sulfite |