• Torrevento Primitivo di Manduria Ghenos Rosso 2022
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Torrevento Apulien

Torrevento

Primitivo di Manduria Ghenos 2022

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
  • Torrevento Primitivo di Manduria Ghenos Rosso 2022
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Torrevento Apulien
CHF 14.00
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Bezeichnung Primitivo di Manduria DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Apulien (Italien)
Rebsorten 100% Primitivo
Reifung 10 Monate im Stahltank, 6 Monate im Barrique - Flasche.
Jahrgang 2022
Biologisch Sì
Produktname Primitivo di Manduria Ghenos 2022
Farbe Intensives Rubinrot, mit zunehmendem Alter orangefarbene Reflexe.
Parfüm Intensives, volles und duftendes Bouquet.
Geschmack Harmonisch, körperreich.
Kombinationen Ein klassischer Rotwein, ideal zu gebratenem dunklem Fleisch. Hervorragend zu Hartkäse und Wurstaufschnitt.
Region Apulien
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2022

    2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

1 1

Details

Profumo

Parfüm

Intensives, volles und duftendes Bouquet.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot, mit zunehmendem Alter orangefarbene Reflexe.

Gusto

Geschmack

Harmonisch, körperreich.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ein klassischer Rotwein, ideal zu gebratenem dunklem Fleisch. Hervorragend zu Hartkäse und Wurstaufschnitt.

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Wurstwaren

Produzent
Torrevento
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1989
  • Oenologe: Leonardo Palumbo
  • Flaschen produziert: 2.600.000
  • Hektar: 500
Die Geschichte von Torrevento begann 1948 mit dem Kauf des ehemaligen Benediktinerklosters im Ortsteil Torre del Vento, im wildesten Teil der nordwestlichen Murgia, durch die Familie Liantonio, die es später in ein Weingut umwandelte. 57 Hektar Weinberge am Fuße des Castel del Monte, genau dort, wo sich heute der Hauptkern der Kellerei befindet. Auf dem Land werden nur einheimische Reben angebaut, die dem Diktat der nachhaltigen Landwirtschaft folgen; in der Kellerei wird die im Weinberg geleistete Arbeit respektiert und eine zu lange Mazeration und ein übermäßiger Einsatz von Holz vermieden. Seit 1989 steht Francesco Liantonio an der Spitze des Unternehmens, das zahlreiche Maßnahmen ergriffen hat: die Vergrößerung der Rebfläche, Investitionen in Technologie und Innovation und der Beginn des Prozesses zur Qualitätszertifizierung. Mit 500 Hektar Weinbergen und 2.600.000 Flaschen ist das Unternehmen in der Lage, zu überraschen und zu innovieren und Weine zu produzieren, die große Mengen und Qualität miteinander verbinden. Mehr lesen
Produktionsbereich: Apulien
Apulien
Torrevento

Name Torrevento Primitivo di Manduria Ghenos Rosso 2022
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Primitivo di Manduria DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Primitivo
Land Italien
Region Apulien
Anbieter Torrevento
Klima Anbauhöhe: 50 m ü. d. M.
Bodenzusammensetzung Lehmig, mittlere Dichte.
Anbausystem Apulische Buscherziehung.
Pflanzen pro Hektar 6.000 kg
Ertrag pro Hektar 7.000 kg
Ernte Zweites Septemberdrittel.
Weinbereitung Gärung mit Maischung.
Reifung 10 Monate im Stahltank, 6 Monate im Barrique - Flasche.
Allergene Enthält Sulfite