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  • Toros Collio Pinot Bianco 2023
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Toros Friaul-Julisch Venetien Collio

Toros

Toros Collio Pinot Bianco 2023

Weißwein still

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Toros Friaul-Julisch Venetien Collio
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Collio DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Bianco
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2023

    93

    /100

    The prestigious international wine guide from the renowned Robert Parker, the world's most experienced and trusted wine taster.

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Details

Perfume

Parfüm

Geruch von Brotkruste.

Color

Farbe

Tiefes Strohgelb.

Taste

Geschmack

Charakteristischer trockener, strukturierter und anhaltender Geschmack.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Fischrisotto, mittlere Gerichte auch mit Eiern, Gemüsesuppen.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Toros
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1900
  • Oenologe: Franco Toros
  • Flaschen produziert: 60.000
  • Hektar: 11
Zu Beginn des 19. Jahrhunderts ließ sich Edoardo Toros in Novali nieder. Er hatte sich auch andere Gebiete angesehen, doch seine Erfahrung sagte ihm, dass er das perfekte Weibaugebiet gefunden hatte. Der von Eraldo Toros produzierte Weißwein errang innerhalb kurzer Zeit einen gewissen Ruf über die Grenzen des Landes hinaus, und dass Unternehmen wuchs mit den Söhnen des Gründers, Francesco und Luigi. Das Unternehmen widmete sich mit der Ankunft von Mario nun voll und ganz der Weinherstellung. Er ist außerdem der Vater und Lehrmeister des jetzigen Besitzers. Heute leitet Franco Toros das Unternehmen gemeinsam mit seiner Familie und folgt auch weiterhin den Techniken und Lehren von Mario. Erst kürzlich hat das Unternehmen neue Weingärten mit selektierten Klonen bestückt und wendet klassische Anbaumethoden in den Weingärten an. Auch der Weinkeller wurde radikal modernisiert. Für den in Eichenfässern gelagerten Wein wurde ein neuer Platz geschaffen und neue Schächte tief in die Hügel von Novali getrieben. Dies verhindert Temperaturschwankungen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Toros

Name Toros Collio Pinot Bianco 2023
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Collio DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Bianco
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Toros
Herkunft Novali
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 5000
Ertrag pro Hektar 70 q.
Ernte Manuell, Anfang September.
Weinbereitung In Weiß mit sanfter Pressung bei kontrollierter Temperatur.
Allergene Enthält Sulfite