Teruzzi & Puthod
Terre di Tufi Bianco 2024
| Bezeichnung | IGT Toscana |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 50% Vernaccia di San Gimignano, 30% Altri vitigni autoctoni ed internazionali, 20% Trebbiano Toscano |
| Reifung | Nach Abschluss der Gärung reift der Wein für etwa 4–5 Monate in Barriques (30 % neue Fässer, der Rest aus Zweitbelegung). |
- Herkunft: Toscana IGT aus San Gimignano, mit mineralischen Böden, die für eine angenehme Salzigkeit sorgen.
- Rebsorten: Cuvée aus Vernaccia, Trebbiano, Vermentino, Chardonnay und Sauvignon
- Vinifizierung: Sanfte Pressung und kontrollierte Gärung in Edelstahltanks und Barriques
- Ausbau: 4-5 Monate in Barriques (30 % Erstbelegung, der Rest Zweitbelegung)
- Profil: Pfirsich, tropische Früchte und Vanille mit einem mandelartigen Abgang. Servieren bei 10-14 °C
Beschreibung
Weincharakter
Terre di Tufi Bianco verkörpert die Seele von Teruzzi. Diese Weißwein-Cuvée vereint Vernaccia, Trebbiano, Vermentino, Chardonnay und Sauvignon unter der renommierten toskanischen Appellation. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und offenbart ein volles und rundes Profil. Die lebendige Mineralität verschmilzt mit Aromen von reifem Pfirsich und tropischen Früchten, während der gekonnte Einsatz von Holz zarte Vanillenoten einbringt, die in ein typisches und langanhaltendes mandelartiges Finale übergehen.
Herkunft
Die Trauben stammen aus dem historischen Gebiet von San Gimignano, einer Region, die seit jeher für den Weinbau prädestiniert ist. Die Weinberge wurzeln in mineralischen Böden, die dem Wein seine ausgeprägte würzige Note verleihen. Das Klima, geprägt von kalten Wintern und heißen Sommern, bietet wertvolle nächtliche Temperaturschwankungen, welche die perfekte und langsame Reifung der Trauben begünstigen. Diese besonderen Umweltbedingungen garantieren eine natürliche Frische und bewahren die für das Terroir typische Ausdrucksstärke.
Herstellung
Die Verarbeitung beginnt mit einer sanften Pressung der Trauben, gefolgt von einer temperaturgesteuerten Gärung in Edelstahltanks und Fässern mit ausgewählten Hefen. Es folgt ein etwa vier- bis fünfmonatiger Ausbau in Fässern, wobei zwischen neuem Holz und Zweitbelegungen abgewechselt wird. Diese Methode harmonisiert die Fruchtaromen mit leichten Röstnoten. Die Struktur des Weins wird schließlich durch eine angenehme Säure und einen geringen Restzuckergehalt ausbalanciert, was das gesamte Gleichgewicht unterstreicht.
Geschichte und Wissenswertes
Bekannt als der weiße Supertoskaner, ist der Terre di Tufi 2024 von Teruzzi & Puthod eine Ikone, die im prestigeträchtigen Gebiet von San Gimignano entstanden ist. Er gilt als die Weißwein-Variante der berühmten und geschätzten toskanischen Rotweine und fügt sich in die lange Weinbautradition des historischen Vernaccia-Gebiets ein.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1974
- Oenologe: Irene Leonzio e Giuseppe Caviola
- Flaschen produziert: 600.000
- Hektar: 96
| Name | Teruzzi Terre di Tufi Bianco 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 50% Vernaccia di San Gimignano, 30% Altri vitigni autoctoni ed internazionali, 20% Trebbiano Toscano |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Teruzzi & Puthod |
| Geschichte | und WissenswertesBekannt als der weiße Supertoskaner, ist der Terre di Tufi 2024 von Teruzzi & Puthod eine Ikone, die im prestigeträchtigen Gebiet von San Gimignano entstanden ist. Er gilt als die Weißwein-Variante der berühmten und geschätzten toskanischen Rotweine und fügt sich in die lange Weinbautradition des historischen Vernaccia-Gebiets ein. |
| Herkunft | San Gimignano, Toskana, Italien |
| Klima | Das ist geprägt durch kalte, regenreiche Winter und heiße Sommer mit deutlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. |
| Bodenzusammensetzung | Mineralböden |
| Produktionsverfahren | Schonende Pressung der Trauben; temperaturgesteuerte Gärung in Edelstahltanks und in Barriques mit ausgewählten Hefen; Reifung im Barrique für etwa 4–5 Monate (30 % neu, der Rest in Zweitbelegung). |
| Weinbereitung | Sanftes Pressen der Trauben und temperaturgesteuerte Gärung in Edelstahltanks und Barriques mit ausgewählten Hefen; nach Abschluss der Gärung erfolgt der Ausbau in Barriques (30 % neu, der Rest in Zweitbelegung) für etwa 4–5 Monate. |
| Reifung | Nach Abschluss der Gärung reift der Wein für etwa 4–5 Monate in Barriques (30 % neue Fässer, der Rest aus Zweitbelegung). |
| Gesamtsäure | 5.8 gr/L |
| Restzucker | 1.9 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |