• Terrecarsiche1939 Minutolo Passaturi 2023
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TerreCarsiche1939 Apulien

TerreCarsiche1939

Terrecarsiche1939 Minutolo Passaturi 2023

Weißwein still

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TerreCarsiche1939 Apulien
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Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Valle d’Itria IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Apulien (Italien)
Grape varieties 100% Minutolo
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Beschreibung

Der Passaturi - eine Reise durch das Gebiet der Valle d'Itria, dieser Wein weckt alte Erinnerungen und fängt die Aura alter Rebstöcke ein.

Perfume

Parfüm

Intensives, fruchtiges Bouquet.

Color

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Taste

Geschmack

Reichhaltiger und harmonischer Geschmack.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
TerreCarsiche1939
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2011
  • Oenologe: Tommaso Pinto, Leonardo Palumbo
  • Flaschen produziert: 600.000
  • Hektar: 30
Eine Familientradition, geboren in Castellana Grotte, südöstlich von Bari und verwurzelt in Apulien, aber mit einer starken Berufung zur Expansion auf nationalem und internationalem Gebiet. Eingebettet in die fruchtbare Landschaft, die sich durch ein für die Verarbeitung von Qualitätsweinen günstiges Klima auszeichnet, ist die Weinkellerei seit 1939 im Gebiet der Murge, in einer Karstlandschaft, tätig.

Die schrittweise Renovierung in den letzten Jahren, die Ausstattung mit innovativen Anlagen für die Kontrolle der Trauben und die Verfeinerung des Endprodukts sind nur die ersten Schritte eines Unternehmens, das sich auf die Herausforderungen der Zukunft vorbereitet. Heute produziert Terrecarsiche1939 Weine mit typischer geografischer Angabe und kontrollierter Herkunftsbezeichnung von Gioia del Colle und Valle D'Itria, mit Blick auch auf das Gebiet von Castel del Monte, wobei vor allem die autochthonen Weinberge aufgewertet werden, die heute in Apulien bekannt sind. Mehr lesen
Produktionsbereich: Apulien
Apulien
TerreCarsiche1939

Idealer Begleiter zu Aperitifs, Fischgerichten, Meeresfrüchten und weichem Käse.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Terrecarsiche1939 Minutolo Passaturi 2023
Type Weißwein still
Denomination Valle d’Itria IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Minutolo
Country Italien
Region Apulien
Vendor TerreCarsiche1939
Origin Castellana Grotte (Provinz Bari)
Climate Anbauhöhe: 400-450 m ü. d. M.
Soil composition Karst
Cultivation system Spaliererziehung
Yield per hectare 15.000 kg
Harvest Zweite Septemberhälfte.
Fermentation 10 5 Tage
Wine making Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur.
Allergens Contains sulphites