Poggio Bonelli
Chianti Classico Riserva 2020
| Bezeichnung | DOCG Chianti Classico Riserva |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Reifung | Mindestens 21-24 Monate in französischen Eichenbarriques gereift, gefolgt von 3 Monaten (oder einer verlängerten Periode) Flaschenreifung. |
- Bezeichnung und Alkoholgehalt: Chianti Classico DOCG Riserva 2020, 14 % vol
- Herkunft: 100 % Sangiovese aus Castelnuovo Berardenga auf 280-360 m
- Vinifikation: Maischegärung im Edelstahltank und 21-24 Monate Reifung in Barrique
- Noten: Schwarzkirsche, Thymian und Leder, seidige Tannine und würziges Finale
- Serviervorschlag: 1 Stunde dekantieren bei 18-20 °C; hervorragend zu Fleisch und Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Chianti Classico Riserva von Poggio Bonelli ist ein stiller Rotwein, der die tiefste Seele der Toskana verkörpert. Ausschließlich aus Sangiovese-Trauben gewonnen, zeigt dieser Wein ein vielschichtiges Aromaprofil, geprägt von einem trockenen Geschmack und einer seidig-tanninhaltigen Struktur. Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch und Wild, zeichnet er sich durch eine hervorragende Reifefähigkeit aus und bietet bei jedem Einschenken ein langes, würziges Finale.
Herkunft
Die Trauben reifen in den Weinbergen von Castelnuovo Berardenga, im Herzen des Chianti Classico, auf Böden in einer Höhe zwischen 280 und 360 Metern. Die agronomische Bewirtschaftung folgt ökologisch bewussten Praktiken und setzt auf eine überwiegend manuelle Weinbergsarbeit. Dank der Erziehung am Spalier mit Kordon-Schnitt begrenzt Poggio Bonelli den Ertrag pro Rebe, um eine höhere aromatische Konzentration zu erreichen und ein authentisches Profil zu schaffen, das die präzise Tanninstruktur des sienesischen Gebiets hervorhebt.
Herstellung
Die Vinifikation der Sangiovese-Trauben umfasst eine 25-tägige Maischegärung mit temperaturkontrollierter Gärung im Edelstahltank. Der Ausbau erfolgt für mindestens einundzwanzig Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche, wodurch das Bouquet um elegante tertiäre Noten bereichert wird, bevor der Wein eine angemessene Ruhezeit in der Flasche erhält. Der Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen und offenbart Aromen von Schwarzkirsche, Leder und Thymian. Am Gaumen ist er komplex und harmonisch; um ihn optimal zu genießen, empfiehlt sich eine ein- bis zweistündige Dekantierung und das Servieren bei einer idealen Temperatur zwischen 18 und 20 °C.
Geschichte und Wissenswertes
Gegründet im Jahr 1950 in Castelnuovo Berardenga, hat Poggio Bonelli den Chianti Classico Riserva zum Sinnbild seiner Exzellenz gemacht. Unter der Leitung des Önologen Carlo Ferrini bringt das Weingut das sienesische Terroir meisterhaft zur Geltung. Der Jahrgang 2020 setzt eine glorreiche Tradition internationaler Erfolge fort, die von Kritikern wie James Suckling und Robert Parker weithin anerkannt werden. Dieses berühmte Etikett spiegelt ein tiefes historisches Erbe wider und bietet am Gaumen jene unverwechselbare stilistische Kontinuität, die dem Weingut seit über einem Jahrzehnt Glanz verleiht.
Auszeichnungen
-
2020
4Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
-
2020
91/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
-
2020
90/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
-
2020
3Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1950
- Oenologe: Carlo Ferrini
- Flaschen produziert: 130.000
- Hektar: 88
Dank unserer Weine und unseres Olivenöls ermöglichen wir es auch Ihnen, den einzigartigen Charme von Chianti zu genießen.
Geschichte
Das Gut war im Laufe mehrerer Jahrhunderte im Besitz verschiedener Siener Adelsfamilien. Zunächst wurde es von der Familie Spennali bewohnt. In der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts gehörte das Landgut der prominenten Familie Piccolomini. Später wurde der Besitz vermutlich durch Mitgift oder Erbschaft an die Familie Landucci weitergegeben. Sie bewirtschaftete das Anwesen zunächst allein, später dann mit Hilfe der Familie Croci bis weit ins 20. Jahrhundert hinein.
Es wurde schließlich im Jahr 1985 an MPS Tenimenti, der Landwirtschaftstochter der Monte dei Paschi di Siena, der ältesten noch existierenden Bank der Welt, verkauft.
Das Anwesen
Das rund 810 Hektar große Anwesen liegt im äußersten Süden des Chianti Classico-Gebiets. Bereits im 16. Jahrhundert war hier begonnen worden, Wein anzubauen, und wird auch heute noch mit der gleichen Leidenschaft angebaut. Aus den 83 Hektar unter Reben stammten die Trauben für die prestigeträchtigen Weine von Poggio Bonelli.
Das Weingut, zu dem auch ein bezauberndes Bauernhaus mit zehn Wohnungen zählt, erzeugt heute neben edlen Tropfen sehr hoher Qualität aus den Früchten von 8.000 Olivenbäumen auch Speiseöl der Extra Vergine-Klasse.
Mehr lesen
| Name | Tenute Poggio Bonelli Chianti Classico Riserva 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Chianti Classico DOCG |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Poggio Bonelli |
| Geschichte | und WissenswertesGegründet im Jahr 1950 in Castelnuovo Berardenga, hat Poggio Bonelli den Chianti Classico Riserva zum Sinnbild seiner Exzellenz gemacht. Unter der Leitung des Önologen Carlo Ferrini bringt das Weingut das sienesische Terroir meisterhaft zur Geltung. Der Jahrgang 2020 setzt eine glorreiche Tradition internationaler Erfolge fort, die von Kritikern wie James Suckling und Robert Parker weithin anerkannt werden. Dieses berühmte Etikett spiegelt ein tiefes historisches Erbe wider und bietet am Gaumen jene unverwechselbare stilistische Kontinuität, die dem Weingut seit über einem Jahrzehnt Glanz verleiht. |
| Herkunft | Castelnuovo Berardenga (Provinz Siena), Toskana |
| Ertrag pro Hektar | 50 Dezitonnen pro Hektar |
| Gärtemperatur | 26-28 °C |
| Gärung | 25 Tage |
| Produktionsverfahren | Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur; Reifung in französischen Eichenfässern |
| Weinbereitung | Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 26-28 °C; sorgfältige Vinifikation mit einer Gesamtdauer von 25 Tagen, unter Beachtung der Tradition. |
| Reifung | Mindestens 21-24 Monate in französischen Eichenbarriques gereift, gefolgt von 3 Monaten (oder einer verlängerten Periode) Flaschenreifung. |
| Allergene | Enthält Sulfite |