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Orestiadi

Catarratto Kemar 2024

Weißwein still

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12 Flaschen

CHF 66.00

6 Flaschen

CHF 33.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Sicilia DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 100% Catarratto Bianco Comune
Reifung 3 Monate im Stahl und mindestens 4 Monate in der Flasche
Jahrgang 2024
Produktname Catarratto Kemar 2024
Farbe Leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen.
Parfüm Mediterraner Charakter mit einem raffinierten Bouquet von weißfleischigen Früchten, Pfirsich, Mandeln und Orangenblüten.
Geschmack Frisch, elegant, würzig und harmonisch. Ausgezeichnete Ausgewogenheit.
Kombinationen Zu ersten Fischgerichten, gebratenen Schalentieren, Austern und gegrillten Garnelen.
Region Sizilien
Land Italien
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Beschreibung

Eine autochthone sizilianische Rebsorte mit einer leuchtend strohgelben Farbe. In der Nase zeigt er einen mediterranen Charakter mit einem raffinierten Bouquet, aus dem duftende Nuancen von weißfleischigen Früchten, Pfirsich, Mandeln und Orangenblüten hervorgehen. Am Gaumen zeigt er Frische, Sanftheit und Eleganz.

Details

Profumo

Parfüm

Mediterraner Charakter mit einem raffinierten Bouquet von weißfleischigen Früchten, Pfirsich, Mandeln und Orangenblüten.

Colore

Farbe

Leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Frisch, elegant, würzig und harmonisch. Ausgezeichnete Ausgewogenheit.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Zu ersten Fischgerichten, gebratenen Schalentieren, Austern und gegrillten Garnelen.

Fisch
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Frittierter Fisch

Produzent
Orestiadi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2008
  • Oenologe: Giuseppe Clementi
  • Flaschen produziert: 1.000.000
  • Hektar: 140
Tenute Orestiadi hat einen antiken Namen, der ferne Mythen und Legenden heraufbeschwört, die gerade in den Gebieten des Belìce-Tals dank Aischylos lebendig wurden, der vor zweitausendfünfhundert Jahren den Mythos von Oreste und den Orestiadi schrieb und inszenierte. Dies ist der Ausgangspunkt für die Geschichte des Landguts Orestiadi, das 2008 im Herzen des Belìce-Tals, in Gibellina, Sizilien, geboren wurde, wo sich mediterrane Düfte und Farben mit Mythen und Kunst vermischen. Der mühsame Wiederaufbau nach einem historisch und wirtschaftlich schwierigen Moment, dem Erdbeben von 1968, wurde in Energie umgewandelt und das Ganze wurde zu einem Kultur- und Dialogpol für den Mittelmeerraum. Mehr lesen

Name Tenute Orestiadi Catarratto Kemar 2024
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Sicilia DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Catarratto Bianco Comune
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Orestiadi
Klima Höhenlage. 350-500 m. ü. d. M.
Bodenzusammensetzung Weiße Erde. Charakteristisch für die Hügel des Belìce-Tals ist die weiße Erde von mittlerer Dichte mit einem sehr hohen Kalk- und Kreideanteil, der von den zahlreichen Kreide-Schwefel-Formationen in diesem Gebiet herrührt. Das trockene Mikroklima mit guter Wasserspeicherung in diesem Gebiet verstärkt die typische Mineralität des Bodens und macht ihn zu einem idealen Terrain für den Anbau einheimischer weißer Sorten wie Grillo, Zibibbo, Inzolia, Catarratto und Grecanico.
Reifung 3 Monate im Stahl und mindestens 4 Monate in der Flasche
Allergene Enthält Sulfite