Catarratto Kemar 2024

Beschreibung

Stiller weißer Sicilia DOC, 12,5 % vol., hergestellt von Orestiadi. Cuvée: 100 % Catarratto Bianco Comune. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Ein Wein, der die Geschichte und Kultur des Belice-Tals in Sizilien zelebriert. Tenute Orestiadi wurde 2008 im Herzen des Belice-Tals, in Gibellina, Sizilien, gegründet, wo mediterrane Düfte und Farben mit Mythen und Kunst verschmelzen. Nach dem Erdbeben von 1968, einer historisch und wirtschaftlich schwierigen Zeit, hat sich die Region durch den mühsamen Wiederaufbau zu einem kulturellen Zentrum und einem Ort des Dialogs im Mittelmeerraum entwickelt. Drei Monate im Edelstahltank und mindestens vier Monate in der Flasche gereift. Strahlendes Gelb mit grünlichen Reflexen. Mediterraner Charakter mit einem raffinierten Bouquet von weißfleischigen Früchten, Pfirsich, Mandel und Orangenblüte. Frisch, elegant, herzhaft und harmonisch. Ausgezeichnete Balance. Ideal zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, aber auch als Aperitif.

Details

Parfüm

Mediterraner Charakter mit einem raffinierten Bouquet von weißfleischigen Früchten, Pfirsich, Mandeln und Orangenblüten.

Farbe

Leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen.

Geschmack

Frisch, elegant, würzig und harmonisch. Ausgezeichnete Ausgewogenheit.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Produzent

Produzent

Orestiadi

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 2008
• Oenologe: Giuseppe Clementi
• Flaschen produziert: 1.000.000
• Hektar: 140

Tenute Orestiadi hat einen antiken Namen, der ferne Mythen und Legenden heraufbeschwört, die gerade in den Gebieten des Belìce-Tals dank Aischylos lebendig wurden, der vor zweitausendfünfhundert Jahren den Mythos von Oreste und den Orestiadi schrieb und inszenierte. Dies ist der Ausgangspunkt für die Geschichte des Landguts Orestiadi, das 2008 im Herzen des Belìce-Tals, in Gibellina, Sizilien, geboren wurde, wo sich mediterrane Düfte und Farben mit Mythen und Kunst vermischen. Der mühsame Wiederaufbau nach einem historisch und wirtschaftlich schwierigen Moment, dem Erdbeben von 1968, wurde in Energie umgewandelt und das Ganze wurde zu einem Kultur- und Dialogpol für den Mittelmeerraum. Mehr lesen

Sizilien

Technisches Datenblatt

Name	Tenute Orestiadi Catarratto Kemar 2024
Typ	Weißwein still
Weinbezeichnung	Sicilia DOC
Jahrgang	2024
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	12.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Catarratto Bianco Comune
Land	Italien
Region	Sizilien
Anbieter	Orestiadi
Klima	Höhenlage. 350-500 m. ü. d. M.
Bodenzusammensetzung	Weiße Erde. Charakteristisch für die Hügel des Belìce-Tals ist die weiße Erde von mittlerer Dichte mit einem sehr hohen Kalk- und Kreideanteil, der von den zahlreichen Kreide-Schwefel-Formationen in diesem Gebiet herrührt. Das trockene Mikroklima mit guter Wasserspeicherung in diesem Gebiet verstärkt die typische Mineralität des Bodens und macht ihn zu einem idealen Terrain für den Anbau einheimischer weißer Sorten wie Grillo, Zibibbo, Inzolia, Catarratto und Grecanico.
Reifung	3 Monate im Stahl und mindestens 4 Monate in der Flasche
Allergene	Enthält Sulfite