• Tenute Lunelli Tenuta Podernovo Costa Toscana Cabernet Franc Auritea 2019
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Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo Toskana

Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo

Costa Toscana Cabernet Franc Auritea 2019

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
  • Tenute Lunelli Tenuta Podernovo Costa Toscana Cabernet Franc Auritea 2019
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Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo Toskana
CHF 54.00
CHF 54.00
Sale Ausverkauft
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 2 produkte verbleibend
Bezeichnung IGT Costa Toscana
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Cabernet Franc
Reifung 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Mindestens 12 Monate in der Flasche.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Ein reiner Cabernet Franc, der seinen Namen der Arca Aurita verdankt, einer fossilen Muschel marinen Ursprungs, die seit Millionen von Jahren in den Böden des Weinguts vorhanden ist und diesem Wein eine überzeugende Mineralität verleiht. Er ist das Flaggschiff von Podernovo, dem Weingut der Familie Lunelli an der toskanischen Küste.

Auszeichnungen

  • 2019

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Ausgezeichnete und tiefe Intensität, die mit der Sauerstoffzufuhr im Glas noch zunimmt. Erinnerungen an Kakaopulver, schwarze Johannisbeermarmelade und Rosmarin sind der Auftakt zu zarten Gewürz- und Balsamico-Noten.

Colore

Farbe

Leuchtendes und tiefes Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Solide und elegante Struktur, die weiche, fein strukturierte Tannine hervorhebt. Im langen Abgang findet man den intensiven Geschmack, der durch die fossile Komponente des Bodens des Weinguts entsteht.

Servieren bei:

18 - 20 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2000
  • Oenologe: Luca D'Attoma, Corrado Dalpiaz
  • Flaschen produziert: 136.900
  • Hektar: 25
Das Weingut Podernovo ist ein herrlicher, mit Weinreben bewachsener Hügel in der Gemeinde Terricciola, im renommierten und aufstrebenden Weinbaugebiet der Pisaner Hügel, nur wenige Kilometer von der toskanischen Küste entfernt. Die besondere geografische Lage und die Zusammensetzung des Bodens, der reich an Sand und fossilen Ablagerungen ist, schaffen ein optimales Mikroklima und optimale Bedingungen für den Weinanbau: Der Wein war und ist eine historische und kulturelle Identität des Gebiets und stellt ein Element der Kontinuität dar, von den Etruskern bis heute. Der Weinkeller wurde unter Berücksichtigung der Morphologie des Geländes und unter besonderer Berücksichtigung der Erhaltung der umliegenden Landschaft gebaut: Dieses Ziel wurde durch die Verwendung von lokalem Stein aus der Umgebung und durch die Verwendung von Farben, die perfekt mit der Umgebung harmonieren, erreicht. Neben dem Weinkeller befindet sich ein herrlicher Komplex von rustikalen Gebäuden aus dem Ende des 18. Jahrhunderts im typisch toskanischen Stil, die kürzlich restauriert und in exklusive Wohnungen umgewandelt wurden, die einen unvergesslichen Aufenthalt in der Ruhe und dem Charme dieser Orte bieten. Die auf dem Landgut Podernovo hergestellten Weine sind der Teuto, der 20 Monate in großen Fässern reift und die natürliche Eignung des Gebiets für die Herstellung eines eleganten Sangiovese hervorhebt, und der Aliotto, der aus einem Verschnitt von 60% Sangiovese und dem Rest Cabernet, Merlot und anderen lokalen Trauben hergestellt wird. Der neueste Wein der Tenuta Podernovo ist Auritea, ein reiner Cabernet Franc. Alle drei Weine haben eine elegante Tanninstruktur, eine ausgewogene Struktur und einen Abgang von überzeugender Intensität, die unverwechselbare Signatur des Weinguts. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo

Ideal zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch, Schmorbraten und Käse.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Tenute Lunelli Tenuta Podernovo Costa Toscana Cabernet Franc Auritea 2019
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Costa Toscana IGT
Jahrgang 2019
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Cabernet Franc
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo
Herkunft Auritea stammt aus dem Weinberg Olmo an der Ostseite des Hügels Podernovo
Bodenzusammensetzung Mittlere Textur, schluffig bis tonig, reich an fossilen Muscheln marinen Ursprungs.
Anbausystem Gespornter Kordon.
Pflanzen pro Hektar 5680
Ertrag pro Hektar 38 hl.
Gärtemperatur 26 - 28 °C
Weinbereitung Kaltmazeration vor der Gärung bei 12 °C für 42 Stunden, maximale stemperatur von 26 °C - 28 °C im Stahl. Mazerationsdauer: 20 - 25 Tage mit leichter Benetzung des Tresterhutes, um den edlen Teil der Tannine langsam zu extrahieren
Reifung 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Mindestens 12 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite

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