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Tenuta Viglione Apulien

Tenuta Viglione

UP-Passione 2024

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig

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Tenuta Viglione Apulien
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung IGT Puglia
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Apulien (Italien)
Rebsorten Primitivo, Uva di Troia
Reifung 30% in großen Fässern, 70% im Stahltank.
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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Aroma von delikater roter Fruchtkonfitüre und Gewürz- und Vanillenoten.

Colore

Farbe

Granatrot mit violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Körperreich, weicher Geschmack mit intensiven Noten von Trockenfrüchten, langes Finale.

Servieren bei:

14 -16 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Tenuta Viglione
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1967
  • Oenologe: Tommaso Pinto
  • Flaschen produziert: 1.000.000
  • Hektar: 200
"Die Zeit vergeht schnell, wenn wir sie den Dingen widmen, die uns am Herzen liegen: Das wussten schon meine Großeltern, dann meine Eltern, und jetzt gilt das auch für mich. Fast einhundert Jahre sind vergangen, seit meine Familie mit Leidenschaft und Hingabe in diesen Weinbergen zu arbeiten begann und das verwirklichte, was sich von einem einfachen Traum in eine großartige Realität verwandelt hat, von der wir jeden Tag mit Stolz in unseren Weinen erzählen." (Giovanni Zullo) Mehr lesen
Produktionsbereich: Apulien
Apulien
Tenuta Viglione

Ideal zu gebratenen, oder in Sauce angerichteten Fleischrouladen.

Fleisch
Käse
Schwein

Name Tenuta Viglione UP Passione 2024
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Puglia IGT
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten Primitivo, Uva di Troia
Land Italien
Region Apulien
Anbieter Tenuta Viglione
Herkunft Gebiet der Murgia - Santeramo in Colle (Provinz Bari)
Klima Anbauhöhe: 450 m ü. d. M. Ausrichtung: Südwestlich.
Bodenzusammensetzung Kieselig auf Kalksteinsockel.
Anbausystem Zapfenkordonerziehung
Pflanzen pro Hektar 4.000
Ertrag pro Hektar 15.000 kg.
Ernte Mechanisch, Ende September.
Weinbereitung Im Stahltank.
Reifung 30% in großen Fässern, 70% im Stahltank.
Gesamtsäure 5.3 gr/L
PH-Wert 3.7
Trockenextrakt 37.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite

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