Tenuta Viglione
Susumaniello Morso Rosa 2025
| Bezeichnung | IGT Puglia |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Apulien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Susumaniello |
| Reifung | In Holz gereift. |
- Bio-Roséwein Puglia IGT: reinsortige Susumaniello-Trauben, Jahrgang 2025
- Duft und Farbe: korallenrosa Töne, frische Noten von Granatapfel und Grapefruit
- Geschmack: frischer und ausgewogener Eindruck, ausgeprägte Mineralität und gute Spannung
- Reifung: Ausbau in Holzfässern für mehr Struktur und Definition
- Speiseempfehlung: perfekt zu Fischsuppen, weißem Fisch und Weichkäse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Tenuta Viglione Susumaniello Morso Rosa ist ein stiller, biologischer Roséwein, der den Charakter seines Terroirs klar zum Ausdruck bringt. Mit einer korallenrosa Farbe bietet dieser Wein ein klares Duftprofil, in dem frische Aromen von Granatapfel und Grapefruit hervortreten. Am Gaumen zeigt er sich besonders frisch und ausgewogen, getragen von einer ausgeprägten Mineralität, die dem Schluck Tiefe verleiht. Seine Lebendigkeit macht ihn zur idealen Wahl, um auf natürliche Weise Meeresfrüchtesuppen, Fischgerichte und eine Auswahl an Weichkäsesorten zu begleiten.
Woher er stammt
Dieser Rosé spiegelt die Authentizität der Region Apulien wider. Er entsteht in den Weinbergen von Tenuta Viglione, einem familiengeführten Weingut, das 1967 gegründet wurde und zweihundert Hektar Land nach biologischen und nachhaltigen Weinbaupraktiken bewirtschaftet. Unter der Leitung des Önologen Tommaso Pinto bringt das Weingut seine Verbundenheit mit der Region durch einen Ansatz zum Ausdruck, der den Respekt für die Umwelt und die starke regionale Verbundenheit in den Vordergrund stellt.
Wie er hergestellt wird
Die Verarbeitung beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl der Susumaniello-Trauben, die einer gezielten und sorgfältigen Vinifikation unterzogen werden. Nach der schonenden Extraktion von Farbe und Aromen reift der Wein durch eine sorgfältige Reifung in Holzfässern, ein technischer Schritt, der seine strukturelle Entwicklung prägt und sein Geschmacksprofil festigt. Diese Produktionsmethode garantiert einen Trinkfluss, der von einer angenehmen mineralischen Spannung begleitet wird, und sichert eine potenzielle Lagerfähigkeit von drei bis fünf Jahren.
Geschichte und Wissenswertes
Der Susumaniello Morso Rosa 2025 von Tenuta Viglione verkörpert die authentische Seele der Puglia IGT. Dieser elegante stille Bio-Roséwein entsteht aus Weinbergen, die mit Leidenschaft von einer Familie bewirtschaftet werden, die auf über ein Jahrhundert Tradition zurückblicken kann. Sortenrein vinifiziert und durch eine gekonnte Reifung im Holzfass veredelt, entfaltet er im Glas lebendige Aromen von Granatapfel und Grapefruit. Als Ausdruck eines nachhaltigen Weinbaus bietet er am Gaumen einen frischen, ausgewogenen und angenehm mineralischen Schluck, der sich in der Flasche in den nächsten drei bis fünf Jahren mit großer Eleganz weiterentwickeln kann.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1967
- Oenologe: Tommaso Pinto
- Flaschen produziert: 1.000.000
- Hektar: 200
| Name | Tenuta Viglione Susumaniello Morso Rosa 2025 |
|---|---|
| Typ | Rosewein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Puglia IGT |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Susumaniello |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Anbieter | Tenuta Viglione |
| Geschichte | und WissenswertesDer Susumaniello Morso Rosa 2025 von Tenuta Viglione verkörpert die authentische Seele der Puglia IGT. Dieser elegante stille Bio-Roséwein entsteht aus Weinbergen, die mit Leidenschaft von einer Familie bewirtschaftet werden, die auf über ein Jahrhundert Tradition zurückblicken kann. Sortenrein vinifiziert und durch eine gekonnte Reifung im Holzfass veredelt, entfaltet er im Glas lebendige Aromen von Granatapfel und Grapefruit. Als Ausdruck eines nachhaltigen Weinbaus bietet er am Gaumen einen frischen, ausgewogenen und angenehm mineralischen Schluck, der sich in der Flasche in den nächsten drei bis fünf Jahren mit großer Eleganz weiterentwickeln kann. |
| Herkunft | Apulien, Italien |
| Produktionsverfahren | Im Holzfass gereift |
| Weinbereitung | Im Holz gereift. |
| Reifung | In Holz gereift. |
| Allergene | Enthält Sulfite |