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Tenuta Ulisse Abruzzen xtrawine-special-list

Tenuta Ulisse

Tenuta Ulisse Premium Bianco 2024

Weißwein still

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CHF 16.00
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Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
CHF 192.00

12 Flaschen

CHF 96.00

6 Flaschen

CHF 48.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination VdT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Abruzzen (Italien)
Grape varieties Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo, Cococciola, Passerina, Pecorino
Aging 3 Monate in Stahltanks und anschließende Flaschenreifung.
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Beschreibung

Ein Wein, der die wichtigsten weißen Rebsorten der Tenuta Ulisse vereint und durch seine spritzige Frische begeistert. Strohgelb mit grünen Reflexen, zarte Frucht und frischer Geschmack.

Perfume

Parfüm

Intensiver Duft mit angenehmen Noten von weißen Früchten.

Color

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Taste

Geschmack

Schöne Säure und Mineralik. Noten von Zitrusfrüchten, Birnen und Anklängen von exotischen Früchten. Großes Trinkvergnügen mit langem Finale.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Tenuta Ulisse
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2006
  • Oenologe: Antonio Ulisse
  • Flaschen produziert: 850.000
  • Hektar: 60
Die Tenuta Ulisse wurde 2006 gegründet und gilt heute als Symbol der önologischen Renaissance der Abruzzen. Eine Kombination aus moderner Forschung und einer jahrhundertealten Erfolgsgeschichte.

Im Jahr 2006 hatte man eine Vision: Die Zukunft der Weinherstellung in den Abruzzen muss neue önologische Wege einschlagen, auf der Suche nach absoluter Qualität. Dazu gehörte jedoch der richtige Ort, der richtige Zeitpunkt und die richtigen Leute. So entstand die Idee der Tenuta Ulisse: Rebberge, die von der Familie Ulisse mit Wissen und Erfahrung gepflegt werden, und die Herstellung neuer Spitzenprodukte bei jeder Lese.

„Wir sind tief mit den historischen Rebsorten der Abruzzen verbunden, mit den Traditionen der Orte, an denen sie angebaut und gekeltert werden, mit dem Saft einer tausendjährigen Kultur, die noch immer unsere Verbundenheit für den Wein nährt.“

Im Weingut arbeiten die Erben dieser Traditionen und die Interpreten der neuen Technologien zusammen. Da ist die Leidenschaft von Antonio und Luigi Ulisse, den Brüdern und Gründern des Projekts mit ihrer akribischen Gewissenhaftigkeit und Planung: in zwei Worten, der Ulisse-Stil. Die Herstellung des Weinguts erfolgt auf dem neuesten Stand der Technik. Die Weinbereitung wird mittels neuester Technologien durchgeführt und die moderne Abfüllanlage garantiert höchste Sorgfalt bei der Weinabfüllung. Mehr lesen
Produktionsbereich: Abruzzen
Abruzzen
Tenuta Ulisse

Ausgezeichnet zu Vorspeisen mit rohem Fisch, zu Pasta und Reisgerichten und zu gebratenem Fisch.

Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Name Tenuta Ulisse Premium Bianco 2024
Type Weißwein still
Denomination VdT
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo, Cococciola, Passerina, Pecorino
Country Italien
Region Abruzzen
Vendor Tenuta Ulisse
Origin Crecchio (Provinz Chieti)
Harvest Selektion und schnelles Abkühlen der Trauben im exklusiven Kühltunnel "Ulisse", es erfolgt eine Kaltmazeration, um die aromatischen Komponenten, die in den Schalen sitzen, besser herauszulösen.
Wine making Abbeeren und Quetschen der Trauben in inerter Umgebung. Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur von 11 °C in temperaturkontrollierten Stahltanks.
Aging 3 Monate in Stahltanks und anschließende Flaschenreifung.
Allergens Contains sulphites